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二氧化碳讓人變胖

發佈時間:2012年03月18日 13:57 | 進入復興論壇 | 來源:海南日報 | 手機看視頻


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  丹麥研究人員提出一項大膽假設:二氧化碳使人變胖,隨著全球氣候變暖,大氣中二氧化碳濃度升高導致人們越來越胖。

  不過,這一理論尚需更多實驗證明。

  體重增

  丹麥格洛斯楚普大學醫院疾病預防與健康研究中心的拉爾斯-格奧爾 赫爾松在一項名為“監測心血管疾病的趨勢及決定因素”的研究中發現,不論胖瘦,參與研究志願者的體重在過去22年間均以相同比例上升。研究旨在發現生活方式與心血管疾病之間的關係,數千名丹麥人參與研究。

  赫爾松接受“北歐科學網”採訪時説:“一般而言,不愛運動導致胖人更胖,但這項研究顯示,瘦人也在變胖,這種情況發生在研究持續的22年間。”

  他在尋找導致人們變胖的因素時發現,大氣中二氧化碳濃度上升幅度與人們體重增長的幅度基本相同。

  食欲肽

  赫爾松認為,其中起關鍵作用的是大腦荷爾蒙食欲肽,而它的分泌受二氧化碳濃度影響,致使人推遲睡覺時間,影響新陳代謝,從而體重上升。

  食欲肽又稱食欲素,是下丘腦神經元分泌的一種神經遞質,除了通過延長正常飽感行為的啟動來增加食物攝入外,還對睡眠與覺醒有重要調控作用。研究顯示,食欲肽增多可促進睡眠,食欲肽缺失能誘發發作性睡病。

  赫爾松推測,人們吸入更多二氧化碳,致使血液酸度增加,繼而影響食欲肽的分泌,增進人的食欲,使人更容易發胖。

  赫爾松説,他們下一步計劃開展動物實驗,以印證上述理論。

  有旁證

  赫爾松的假設或有旁證。他説,研究顯示,1986年至2010年間美國東海岸居民體重增加最為迅速,那一階段當地的二氧化碳濃度最高。

  2010年對世界各地2萬隻狗、貓、鼠、猴等實驗室動物的研究顯示,所有動物的體重均有所增加,即使它們的進食受到控制。

  一項動物實驗中,研究人員用低壓艙模擬不同海拔高度,觀察大鼠在低壓、低氧環境下其下丘腦食欲肽的表達,結果顯示,在低氧條件下,大鼠下丘腦組織中食欲肽的分泌和表達降低。

  赫爾松2011年聯手哥本哈根大學研究人員做過一項小型先鋒實驗。他們找來6名志願者,將其置於氣體濃度不同的房間,7小時後允許志願者進食。結果,待在二氧化碳濃度較高房間內的實驗對象食欲更佳,攝食量比對比組多出6%。

  不過,赫爾松説,節食和運動減肥者不必因此而擔憂,因為“跑步會促進血液循環,讓人呼出更多二氧化碳,我們的假設實際上進一步證明了運動有益健康這一説法”。 喬穎(新華社供本報特稿)

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