楚天都市報訊 本報記者龍瀅

　　“您家給我看看，這到底是不是土雞蛋。”昨日，漢口一位較真的老人覺得自己在一週前購買的雞蛋不是真正的土雞蛋，遂特地等到315當天，向農業專家投訴。

　　昨日中午，在武漢國際會展中心“網上農博會315優質農産品宣傳周”現場，69歲的張爹爹（如圖）專程從漢口勝利街趕過來，他走到武漢市農業局展臺，從布袋裏拿出一袋雞蛋：“我在超市裏買的這些雞蛋，是不是真正的土雞蛋，您們給我評評理。”

　　原來，一週前，張爹爹在武漢好又多百貨商場花了10.99元買了將近一公斤土雞蛋。回到家後，張爹爹細看這些雞蛋，只見個頭不小、外殼清潔，一點都不像他以前買的土雞蛋。“土雞蛋應該是個頭偏小，蛋殼顏色不一，甚至殼上還不太清潔。”他思來想去，最後決定等到315到來後投訴此事，希望農業專家能給個説法。

　　武漢市農業局法律顧問楊曉峰認真聽完張爹爹的投訴，耐心回答説，雞蛋之所以有“土”、“洋”這一説法，其原因是在現代化養雞方法産生後，與傳統小農戶自給自足的養雞方式相比，“土”的概念才應運而生，並被人為劃分成了“土雞蛋”和“洋雞蛋”。在不少消費者心目中，那些吃著米糠、菜葉蟲子，滿地奔跑的雞下的蛋，才稱得上叫“土雞蛋”。

　　楊曉峰説，雞蛋大小與母雞品種有關，也與喂養的飼料有關。還有人認為綠殼蛋就是烏雞生産的，蛋殼上沾有血漬的是開窩蛋，其實並不完全如此。衡量是不是土雞蛋，是否圈養並不重要，重要的是不喂添加劑。

　　聽到這裡，張爹爹將信將疑。楊曉峰繼續説，我國對雞蛋的認證有三種標準，分別是綠色、無公害和有機。這三個標準一般針對規模化養雞而言，“放養”、“吃青草蟲子”等方式都不在這三個標準的要求之內。

　　“更何況，國家也沒有出臺土雞蛋的標準”，因為在國際慣例和科學定義上，並不存在“土雞”、“土雞蛋”的説法，它只是存在於老百姓的口口相傳中。畢竟，土雞蛋除了跟雞的飼養方式有關，還和雞本身的品種有關，很難衡量。

　　“您家回家就放心吃吧，無論土雞蛋還是洋雞蛋，兩者的營養並沒有太大區別。”聽到這裡，張爹爹臉上這才露出了笑容。