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3月13日，青島市食品安全新聞媒體通報會在青島行政審批大樓舉行，聖元作為19家青島龍頭食品企業代表之一應邀參加了此次通報會。
通報會上，市政府副秘書長、市食安辦主任李明説，2011年，青島市規模以上食品工業總産值超過1500億元，在全國城市中，僅次於上海位居第二，而參加會議的19家企業佔島城食品行業産值的20%以上。
聖元營養食品有限公司總經理李克代表島城食品企業發出主題為“良心、責任與擔當”的保障食品安全倡議書。這份倡議書內容涉及生産工藝、食品添加、假冒偽劣、企業自律等方面，提出“發生非法添加和濫用食品添加劑問題，企業主要負責人和負責原材料採購、生産配料人員主動承擔法律責任”、“自覺實施不安全食品召回制度，對不合格食品，堅決予以召回並作無害化處理，同時向監管部門及時報告”、“發生食品安全事故，堅持做到不瞞報、不謊報、不遲報，並積極予以處置”等具體舉措。
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