兩棵蔥十幾塊錢，這價格夠得上天價，對於常做飯的家庭來説，是筆心不甘情不願的負擔，也由此勾起了老百姓對物價重回高位的擔憂。

　　去年以來，普通百姓切實感受到物價上漲之痛。雖然2月CPI同比上漲3.2%，比上月回落1.3個百分點。但物價仍然處於偏高位置，而且影響物價的因素還有很多不可預計性，就此認為物價進入下行通道還為時尚早。

　　物價之中，以農産品等為代表的食品價格對百姓和社會的影響最大。農産品聯絡生産、流通、消費等多重環節，受氣候、種植等影響，價格有漲有跌實屬正常，但國內農産品價格波動太大，一漲就成天價，一跌就淪為廉價，猶如過山車，對農戶和消費者都具有極高的殺傷力。

　　對農戶來説，農産品價格過低，導致價格和成本的倒挂，必然出現“谷賤傷農”的情況。而由於生産資料等成本的上升，流通等中間環節的增多，嚴重壓縮了農民的利潤空間，農産品價格雖然不斷加碼，但錢真正落到農民口袋的並不多，由此導致了“谷貴傷農”。比如大蔥價格雖然處於高位，但由於産量降低和運費提高，農民收益遠沒有想象的高。從“谷賤傷農”到“谷貴傷農”，反映出農産品價格的不穩定狀態以及中間環節過多的弊病，這些都極大地挫傷了農民的生産積極性，而這最終會遺禍消費市場和消費者。

　　對消費者來説，物價平穩有序，在一定範圍內漲跌才是福音。漲得高，是壞事，意味著生活支出更多。跌得狠，也並非好事。短期看，消費者將從中獲益，但長遠來看，農産品價格過低，必然打擊農戶積極性，導致種植面積降低，給價格過度反彈埋下伏筆。

　　農産品漲跌猶如過山車，對生産者、消費者都不是什麼好事。如何擺脫農産品“大漲-大跌”的宿命，對生産者和政府都是重大考驗。農戶不能兩耳不聞市場事，一心只念種菜經。要積極接觸市場，及時獲取購銷信息。而政府在充分發揮市場調節功能的同時，用好調控這只手，穩住農産品種植面積，加強調控，開闢農産品綠色通道，減少流通中間環節。加大對農戶和消費者的服務，向農戶及時準確地提供市場信息，搞好農超、農社對接，搞好最後一公里的銜接。通過減中間，穩兩端，避免農産品價格的大起大落，打破物價漲跌“過山車”的宿命。