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半小時觀察：兩分錢一斤的白菜傷不起
在我國，大白菜始終是大路菜，價格低廉。古代就有“大頭白菜論斤賣、一二文錢價不昂”的説法，作為冬天的當家菜，白菜的需求一直相對平穩。直到去年白菜創出了每斤超出一元錢的價格，讓很多菜農坐不住了，大面積跟風種植，沒想到來年就遭遇了豐産不豐收的厄運。供求關係發生了變化，再加之信息不暢，大多數靠天吃飯的農民們一下子傻了眼。而我們了解到，在産地，不光是大白菜幾乎到了白給都送不出去的程度，蘿蔔、生薑、洋蔥都陷入滯銷。但另一個需要引發關注的現象是，今年城市蔬菜價格雖然也有小幅回落，但並沒有相應出現白菜價的蔬菜，究其根本原因，還是農民們信息嚴重不對稱，缺乏組織化生産和銷售，這樣才導致了産量稍有增長就出現大面積壓價滯銷的問題。所以提高組織能力、建立一個通暢的銷售渠道是未來解決農産品價格正常化的重要手段。
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