天津北方網訊：為了引導企業守法生産、誠信經營，自覺接受社會監督；開拓消費者參與食品安全監督工作的途徑，3月14日下午，天津市工商局、市消協組織食品安全監管部門負責人、相關食品企業負責人、行業協會負責人、專家及消費者代表召開“食品安全大家談”座談會。

　　天津市委常委、副市長崔津渡同志出席座談會並講話，天津市工商局局長王海福同志主持會議。天津市商務委、市農委、市食安辦、市衛生局、市質監局、南開大學、天津科技大學、食品工業協會、餐飲協會、天津糧油集團、天立獨流老醋公司、狗不理、桂順齋、肉聯廠、華潤萬家、沃爾瑪、家樂福、金鐘樂購、博康天蜜公司及2名市工商局社會監督員代表、18名消費者代表參加了座談會。

　　會上，崔津渡同志講話指出食品安全是消費安全的重要組成部分，直接關係群眾身體健康和生命安全，關係經濟社會發展大局。市委、市政府一直重視食品安全工作，今年又將放心食品工程納入20項民心工程，讓老百姓吃的放心，保障消費者的切身利益。他強調各級政府和有關部門提高認識，真抓實幹，不斷提高食品安全保障水平。崔津渡同志要求消費者協會要繼續發揮作用搭建平臺，揚優抑劣、引導消費，提振信心。

　　座談會上，市食安辦詳細介紹了放心食品工程進展情況及各職能部門為保障食品安全採取的措施。“放心饅頭”生産企業利金糧油公司從誠信自律的角度介紹企業響應放心食品建設、保障食品安全的措施。南開大學環境學院副院長鞠美庭教授就綠色消費理念進行了闡述。天津科技大學副校長王碩教授介紹了國內外食品安全現狀及對解決食品安全問題的建議。消費者代表圍繞餐飲中的地溝油監管、蔬菜質量安全、食品檢測、放心肉保障措施、舉報獎勵辦法等問題向監管部門提出問題和建議。市衛生局、市農委、市質監局、市工商局、市商務委、市食安辦先後進行了詳盡解答，並表示會後將認真研究消費者的建議。