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打破規律的菜價上漲是否與人為炒作有關?記者在物流園諮詢了多位業內人士,均給予了否定的答案。
從業20餘年的畢國勝説,看看目前漲價的蔬菜品類,要麼是去年價格太低今年供應量太少,要麼是一些葉菜儲藏難度大。而炒作價格主要是找一些能存放的品種,比如蔥薑蒜,但是現在薑蒜價都在降。而蔥價近期上漲的原因也是因為去年蔥價種得太少,現在新蔥沒接上。而多位資深經銷商的看法都與畢國勝相同,大家普遍認為,只要天氣一轉暖,不出一個星期,菜價上揚的姿態立馬止住,還有可能大降。但不排除個別菜類價格因種植量減少而高居不下。
記者了解到,春節過後,濰坊市場上大蔥價格一路走高,且漲幅較大。截止到3月12日,市區超市價格為5.68元/斤,1月12日、2月12日價格每斤分別為2.38元、4.5元,3月份比1月份上漲138.7%。物流園當前的批發價格為2.55元/斤,1月12日、2月12日價格每斤分別為0.57元、1.58元。3月份比1月份上漲347.4%,比去年同期0.66元/斤上漲286.4%。
據了解,造成近期大蔥價格明顯上漲的主要原因,一是春節後氣候偏冷,使新蔥上市時間延後,導致大蔥市場供不應求。二是去年大蔥價格偏低,市場儲存量不大,貨源緊張導致大蔥價格飆升。預計隨著天氣逐漸轉暖,大蔥價格將逐步回歸。
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