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上海100家標準化菜場今年計劃新增糧食可追溯系統

發佈時間:2012年03月16日 23:20 | 進入復興論壇 | 來源:新民網 | 手機看視頻


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虹口區舉行糧油企業315諮詢展示活動。新民網記者 沈文林 現場回傳

  【新民網獨家報道】記者今天(3月14日)從虹口區商委獲悉,為保障居民餐桌安全,今年標準化菜場內的可追溯系統將新增糧食追溯。另據透露,上海首家可追溯糧店已在籌備建設中。

  今天上午,虹口區舉行糧油企業315諮詢展示活動,現場向居民發放食品安全宣傳材料,並對品牌放心産品進行展示。區商委相關負責人告訴記者,今年虹口區的標準化菜場將新建一批可追溯系統,具體包括:在16家菜市場建立牛肉可追溯系統,在20家菜市場建立水産可追溯系統,在7家菜市場建立蔬菜可追溯系統,在15家菜市場建立糧油可追溯系統。同時,將對4家標準化菜場進行改造。

  虹口區商委透露,今年將引進北大荒集團上海公司落戶虹口,並建成上海首家可追溯糧店。在近期召開的上海市食品安全工作大會上,市食安委表示,2012年將在100家標準化菜市場建設糧食追溯系統,全面加強追溯系統在重點産品和重點環節的覆蓋面。

  據統計,全市2300萬人口每年消費食品達1000萬噸,其中80%的糧食、70%的肉類、50%的蔬菜都依靠外省市供應,這給從源頭上保證食品安全帶來了難度。據此,食品安全追溯系統提取了生産、加工、流通、消費等環節消費者關心的信息,一旦發現問題,能夠根據溯源進行有效的控制和召回。

  不過記者在採訪中也發現,一些老年居民對追溯系統的知曉率偏低,能夠熟練使用的更少。居民表示,希望菜場方面能進一步加強宣傳,並對有查詢需要的顧客進行指導。(新民網記者 沈文林)

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