浪潮集團董事長兼CEO孫丕恕 人民網記者 王靜攝

　　人民網北京3月13日電(記者 王靜) 在十一屆全國人大五次會議上，全國人大代表、浪潮集團董事長兼CEO孫丕恕就老百姓最為關心的“食品安全“提出了自己的建議，主張以信息化手段解決食品安全問題。

　　“食品從田間到餐桌，經歷了養殖種植、生産加工、流通、消費等多個環節，現行的‘分段監管為主、品種監管為輔’的食品安全監管模式涉及農業、質監、工商、商務、衛生、藥監等諸多部門，容易出現重復監管或監管盲區等問題，這都成為解決食品安全問題的障礙。”孫丕恕説，“通過信息化手段可以實現對食品從源頭到終端的質量安全進行監管，確保多個部門監管信息的貫通，改進部門間的協同管理，為各級食品安全監督部門提供信息支撐，更好的解決食品安全問題，落實責任，堵塞漏洞。”

　　作為中國IT領域的知名業界領袖，孫丕恕曾帶領浪潮研發出我國第一台服務器，並推動中國服務器産業崛起。今年兩會期間，如何運用雲計算、物聯網等新興技術解決食品安全等行業建設難題，成為他的關注所在。孫丕恕指出，作為一個全球性的公共衛生問題, 食品安全直接關係著消費者的健康，如果處理不當，甚至會引發人們對食品安全甚至整個社會的信任危機，影響到國家的形象。今年是“十二五”時期承上啟下的關鍵一年，加強食品安全工作意義十分重大。進一步做好食品安全工作是惠民生、促和諧的重要抓手，是調結構、轉方式的重要任務，更是牢牢把握擴大內需這一戰略基點的重要保障。

　　為此，孫丕恕提出利用信息化手段解決我國食品安全問題。

　　一是要制定全國統一的食品安全信息化技術規範。目前許多城市已經建設了相關食品追溯系統，但食品追溯編碼沒有統一，阻礙了食品安全信息的互通。因此建議統一食品安全信息化的技術規範。

　　二是建議構建全國食品安全責任監管網格化信息體系。建議由各地食品安全委員會&&，構建食品安全責任監管網格化信息體系，改善各監管部門的協同監管，解決傳統“分段監管”所造成的責任區分困難、問題相互推諉等弊病。

　　三是建議形成食品安全全過程追溯體系。建議由各地食品安全委員會&&，協調各政府監管部門，完成分段食品追溯系統或區域食品追溯系統的無縫對接，實現食品從生産源頭到消費全過程的可追溯，追溯信息不僅包括食品標識和生産經營責任者信息，還包括食品在各環節的質量信息。

　　四是建議在全國範圍內大力推廣雲計算中心。通過建立各級政府及中央建設集中統一的食品安全雲計算中心來解決食品安全問題，為監管部門提供全面的、統一的食品安全信息，保證信息的完整性，實現全程管理的信息互通，同時利用雲計算中心提供的超級存儲及處理能力，建立起可供社會共享的食品安全信息資源，減少食品安全信息系統建設的重復投資，最大程度地保護廣大消費者的利益。