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本報北京3月12日訊(特派記者 吉祥 馬紹棟) “為從根本上杜絕地溝油,政府應大力推廣餐廚垃圾集中處理。”全國政協委員、山東大學副校長韓聖浩提出提案關注餐廚垃圾處理。
韓聖浩説,餐飲企業每年靠賣餐廚垃圾能夠收入數萬元,而政府集中收運是免費上門服務,不付給飯店任何費用,這就導致一些餐飲企業只把部分餐廚垃圾交給處理廠處理,而把大部分餐廚垃圾賣給收泔水的不法商販,用來生産地溝油。
為此,韓聖浩建議政府出臺相應的政策,與餐飲企業簽署協議,規定其餐廚垃圾必須按照政府規定的處理流程處理,如果私自賣掉,就要面臨嚴厲的處罰。
“同時,政府要加大對垃圾集中處理企業的財政補貼力度和支持力度,鼓勵和引導消費者使用餐廚垃圾處理再生産的産品。”韓聖浩説。
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