人民網3月12日電（記者 姜方）經過30年的勵精圖治，今日的燕京啤酒集團已經發展成一個雄居世界啤酒前八、中國啤酒前三的大型企業，年産量550萬噸，總資産達到160億元。作為民族品牌的驕傲，燕京啤酒始終秉承“以情做人、以誠做事、以信經商”的經營理念，多方面多角度加強質量管理，以高質量的産品不斷提升燕京品牌的影響力和競爭力。

　　科技創新確保優異品質

　　燕京啤酒在長期的發展過程中一直堅持以質為本，利用科學技術創新來提升品質，從而生産出倍受國人喜愛的啤酒産品。在2004年燕京啤酒集團資助研發了中國第一支瓶裝鮮啤，其誕生是中國啤酒行業發展新的里程碑。燕京鮮啤從原料採購、設備選擇、生産工藝、倉儲設施無一不是以“新鮮”為出發點。從而有效確保了每一瓶燕京鮮啤質量上乘，口感新鮮。三重除氧工藝處理省卻了高溫滅菌環節，使燕京鮮啤保質期長達8個月。與傳統的啤酒相比，鮮啤淡爽而不苦澀，能保持最原始的啤酒新鮮味，令消費者愛不釋手。

　　“實力打造精品，科技鑄就名牌”，燕京啤酒集團通過加大科研投入，引進尖端設備引領産品精品化。燕京啤酒投資10多億元興建的"30萬噸精品工程"，單條生産線每小時40000瓶，不僅全面實現了生産控制的自動化、無菌化、無人化，達到了世界先進水平，而且也代表著中國啤酒行業技術裝備上的發展高度。先進的工藝技術實現了啤酒的“無氧釀造”、“純種釀造”等當代先進釀造技術，使燕京啤酒具備了國際一流産品所具備的更新鮮、更爽口的特點。高科技的尖端檢測設備，確保了每一瓶燕京啤酒的高品質，讓消費者暢飲得更加放心。

　　管理第一樹立強烈責任感

　　燕京啤酒集團始終堅持“以全優的質量取信於人民，以獨特的風味取悅於人民，以誠摯的態度服務於人民”的質量宗旨，通過嚴格的管理確保燕京啤酒的質量領先地位。在內部管理體制上，燕京啤酒集團從生産源頭抓起，規範採購流程，生産過程層層把關，把好每一個生産環節，真正做到了人人都是環境、人人重視産品質量、人人重視食品安全的良好氛圍，在全公司樹立統一而明確的産品質量觀，強化細節管理，切實提高産品工藝管理水平，保證産品質量的穩定和安全。

　　燕京啤酒董事長李福成曾表示：“只有確保産品質量，企業才能立於不敗之地。”一直以來，燕京啤酒集團以強烈的責任感，孜孜不倦地追求卓越的品質，用誠信和責任為行業品質發展保駕護航。也正是因為堅持品質為先的發展道路，燕京啤酒才很快就實現了從區域品牌到北京名牌再到全國知名品牌的3個階段性跨越，用30年時間跨越世界大型啤酒集團百年的發展過程。優異的品質，讓燕京啤酒得到了消費者的厚愛，成長為民族啤酒工業的驕傲。