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本報北京3月9日專電 （特派記者 朱珉迕 鄒敏）十一屆全國人大五次會議9日上午在兩會新聞中心舉行記者會，農業部部長韓長賦説，新一年的農業農村工作核心是“增糧增收，穩中求進”。他表示，農業部今年將堅持“兩個千方百計、兩個努力確保”，即千方百計促進糧食生産穩定發展，爭取産量穩定在10500億斤以上；千方百計促進農民繼續增收，爭取增幅保持在7．5％以上。
韓長賦説，今年的糧食生産形勢不能掉以輕心，面臨著基數高、成本高、氣候條件不確定、市場價格不確定等問題，要努力防止糧食生産出現拐點。
當問及我國農産品質量安全問題時，韓長賦明確指出，“對農産品質量安全的重大案件，要始終保持高壓態勢，發現一起，查處一起，嚴厲打擊，絕不寬容。”
韓長賦介紹，2011年我國蔬菜、畜産品、水産品等主要農産品的監測合格率都保持在96％以上，“農産品質量安全狀況不斷改善，總體是安全的。”
韓長賦表示，解決農産品質量安全問題，主要有兩方面舉措：一是進一步加大農産品質量安全監管力度，嚴加管理；二是根本性措施，即推進農業標準化的生産，“只有使農産品的生産過程是可控的，流通過程是可追溯的，才能從根本上提高農産品源頭上的安全水平。
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