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新標碘鹽最快10月在黃石面市

發佈時間:2012年03月11日 14:52 | 進入復興論壇 | 來源:時報 | 手機看視頻


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  時報訊(記者熊思明)本月15日,湖北省將執行新的《食用鹽碘含量》標準。記者昨日從多方渠道了解到,食鹽生産廠家正在積極準備調整新標準,但由於黃石仍囤有2000多噸鹽,新碘鹽暫時不會上市。據介紹,新食鹽含碘量由過去的35毫克/千克下調為25毫克/千克,並允許上下浮動30%,新食用碘鹽的價格不變。“我們已接到市疾病控制中心下發的嚴格監管新碘鹽上市的通知,各部門都在積極準備。”昨日,市鹽務管理局副局長趙和平表示,目前黃石市面上銷售的食用鹽有含鋅、硒、鈣、加碘等五類,都來自於應城。“按照正常銷售速度,新碘鹽最快將在10月份上市。”趙和平説,因去年日本海嘯發生過一次“搶鹽風波”,當時食用鹽缺貨嚴重。為了應對突發事件,鹽業公司增加了食鹽的囤集量,截至目前倉庫還存有2000多噸,可供黃石四個多月的銷量。

  新鹽的外包裝會不會有所變化?趙和平介紹,外包裝應該沒有太大的變化,只有查看包裝袋上含碘量標注時,才能看到一些差異:老標準的碘含量為“20—50毫克/千克”或“35+/-15毫克/千克”,新標準的碘含量為“18-33毫克/千克”。另外,新標準下的食鹽價格沒有任何變化。

  趙和平介紹,食鹽屬於政府定價商品,價格不會輕易改變。廣大消費者如果發現商家存在利用新舊食鹽調整趁機提價行為,可以及時向鹽務局舉報。

  新碘鹽的標準出臺了,不少市民會疑惑:這是不是意味著舊碘鹽食用不安全呢?

  對此,該市疾病控制中心血防所所長鄒先勝表示,標準調整是為了控制碘的使用量,由於人類對自然環境的破壞,地球開始處於缺碘的狀態,“每人每天攝入的碘量在50至1000微克(1毫克=1000微克)都是安全的,碘從滿足人的需求,到對人體産生危害,中間的跨度很大。無論是舊標準碘鹽還是新標準碘鹽,都在安全的範圍內。”鄒先勝建議,即便食鹽含碘量下調,一般人的碘攝入量也是足夠的,不用為了補碘刻意多吃鹽或猛吃海鮮。

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