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酒店經營者算成本:每年得向公園交數十萬租金

發佈時間:2012年03月10日 07:20 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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泉城公園荷塘月色餐館租金不菲。

  本版文/片 本報記者 寇潤濤 實習生 陳瑋 陳茉 康莉

  在公園內開餐館,經營成本主要是哪些呢?泉城公園“荷塘月色”餐館的老闆孟先生告訴記者,除了最初購置環保設備及裝修費用外,每年交給公園管理部門的租金佔了成本的大頭。

  據孟先生介紹,目前環保部門對餐飲行業的環保標準管理得十分嚴格,餐館開業前必須安裝油煙凈化設備,“除非是小餐館,沒有錢去買油煙凈化設備,不過一旦被查,就得關門了。”

  “與道路旁的餐館相比,公園內開餐館在各項環保標準上並沒有特殊要求。”孟先生説,不過,作為餐飲行業,在公園開餐館的租金可是比一般餐館貴多了。

  孟先生拿自己經營的“荷塘月色”餐館為例,餐館面積有千余平方米,每年向公園管理處交的租金高達數十萬元。

  同一公園內,不同位置的租金也不相同。孟先生告訴記者,因為他的餐館開在了園區中心位置,所以租金比公園東門附近的餐館租金多出約三分之一的費用。

  按照孟先生的説法,一家餐館每年要向公園交數十萬元的租金,泉城公園內所有餐館每年交給公園的租金至少也得上百萬元。

  那麼,公園方面又將這些錢用到了哪,餐館與公園之間是否存在利益關係呢?採訪中,大明湖景區、泉城公園等公園管理部門的工作人員都表示,餐館與公園雙方是租賃關係,餐館交的租金都是公開透明的。作為事業單位,公園每年收了多少錢的租金,都需要上報給園林部門。

  濟南市園林管理局的工作人員介紹説,公園、景區開設餐館,除了滿足遊客餐飲需求外,還增加了公園、景區收入,減輕了財政負擔。政府每年雖然拿出一定的資金用於公園、景區的建設和維護,但遠遠維持不了公園正常的建設、管理和養護所需。多數公園還必須依靠自身經營收入,作為政府撥款不足的補充。

  然而,根據2011年11月30日濟南市十四屆人大常委會第34次會議通過的《濟南市城市綠化條例》第三條規定,“市、縣(市、區)人民政府應當將城市綠化建設納入國民經濟和社會發展規劃,確定城市綠化發展目標,保障城市綠化發展所需資金及用地。”

  至於財政部門到底撥給公園多少錢用作景區維護,以及公園每年運行成本大概需要多少錢,採訪中多數公園以及園林部門都以“涉及方面多,不好統計”為由拒絕向記者透露。

熱詞:

  • 租金
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