人民網上海3月2日電（記者 沈文敏）正在上海科技館舉辦的張江國家自主創新示範區“創新成果展”上，一種高效油水分離技術與廢棄油脂流向監控系統引來關注。這是針對整個城市的市政管理解決方案，從政府監管層面入手，為政府提供了全部信息化的監控手段，配合各級職能部門，可以輕鬆實時掌握地溝油治理的情況。

　　近日，最高人民法院、最高人民檢察院、公安部聯合下發《關於依法嚴懲“地溝油”犯罪活動的通知》：對群眾反映強烈，給國家和人民利益造成重大損失、危害食品安全的犯罪分子，要依法嚴懲，罪當判處死刑的，要堅決依法判處死刑。但是，怎麼樣有效治理地溝油，用高科技手段監控地溝油的流向，是徹底杜絕地溝油回流餐桌的關鍵所在。

　　據這一創新成果的研發單位，上海萬帝環境技術有限公司技術人員介紹，目前油脂降解技術雖有多種，但有的技術沒有考慮到資源化利用與使用者的成本，先期的設備投入大，運行中電能、化學藥劑等費用也不小，後期處理負擔沉重，容易導致二次污染。而高效率的油水分離技術符合循環經濟的要求，也實現了資源化利用。目前廢棄油脂的回收價格在5000元/噸左右，採用高效的油水分離機，除了可以抵消衛生管理費用，還能變廢為“寶”，補貼收集運輸等環節的費用，打斷“地溝油”利益鏈。

　　有了高效油水分離技術，可回收大量的廢棄油脂。不過，此時如果沒有嚴密的流向監控，不法分子輕易地得到這些高純度的廢棄油脂後，在巨大利益的誘惑下，可能産生加工食用油的犯罪衝動。對此，萬帝公司在研發出高效油水分離技術的同時也提供了廢棄油脂流向監控系統。這套系統讓人們看到：未來，在油脂流向監控中心指揮室中，輕點鼠標，通過GPS衛星定位系統、移動通信網絡與GPS電子防盜儲油桶在線互動，政府就能隨時掌握儲油桶的流向信息與工作狀態。油到哪去了，曾經去過哪，停留多久，一目了然。