流動早餐車主要設在無早餐店的地方,方便了早起上班的市民。　　本報記者　陳文進　攝

　　本報2月29日訊(見習記者　宋立山)　省城市民將有更多地方可購買放心早餐。29日,記者從濟南市商務局獲悉,今年濟南市將進一步推進放心早餐工程,預計新發展早餐連鎖店50家,新設早餐車60輛。

　　“看著乾淨衛生,吃著更放心。”2月29日上午,經四緯九路超意興快餐店內正在吃早餐的高莉説,這家早餐店的早點很乾淨,價格也不高。據了解,2011年,山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司、濟南市超意興餐飲有限公司和濟南凡夫子餐飲有限公司被選定為濟南市放心早餐工程建設企業。

　　“原材料都是集團按照食品安全標準統一採購的,從源頭上保障早餐真正讓人放心。”山東金德利集團副總經理李樹香説,即便是普通的麵食,各個分店也不能擅自購買原料。而且在每個市場分區都會建一個加工配送中心,主打産品實現統一配送,保證各個連鎖分店的食品安全與質量。

　　“今年,我們將努力讓更多的市民吃上放心早餐。”濟南市商務局副局長張傳林説,2011年,3家企業共建設主食加工配送中心3處,發展早餐連鎖店45個。僅兩家企業就服務早餐消費者10萬人,約佔早餐消費市場的35%。2012年,新培育發展放心早餐工程建設企業2家,總數達到5家；新建設主食加工配送中心2處,總數達到8處；新發展早餐連鎖店50家,總數達到268家；設置早餐車60輛,總數達到70家。屆時放心早餐佔早餐市場份額達到50%以上。

　　此外,為了提高早餐連鎖網點和社區便民肉菜店的覆蓋面,市商務局確定從即日起,對省城早餐和社區菜市場(肉菜店)服務“盲區”開展調查。如果您有好的建議,可在3月30日前,登錄濟南市商務局網站(http://www.jinanbusiness.gov.cn),點擊“問卷調查飄窗”,填寫後提交,如有不清楚的問題,請撥打66602037諮詢。