加點鹽更省錢。

　　張葉 繪

　　春節期間，家住六合的王女士高興地給家人做年夜飯，結果一桌人都喊“菜鹹了”，王女士心裏著實不樂意，她一番檢查，發現家裏買來的標著“日遠”牌的無鹽味精，居然是鹹的。王女士提著味精去産品質量監督檢驗中心檢驗，報告顯示氯化物超標，谷氨酸鈉含量不足，根據國家標準是不合格産品。警方通過偵查，找到了生産該批味精的女老闆施梅，近日，施梅等相關嫌疑人涉嫌生産、銷售偽劣産品罪被南京六合區檢察院批准逮捕。

　　王女士被家人“投訴”後，把所有的調料都檢查了一下，順手沾了點味精嘗嘗，是鹹的。王女士再看包裝，分明是標著“日遠”牌子的無鹽味精，顯眼處還標著“99.9%純味精”。王女士提著味精去産品質量監督檢驗中心檢驗，報告顯示氯化物超標，谷氨酸鈉含量不足，根據國家標準是不合格産品。也就是説，這個所謂的味精，味精含量不足，鹽的成分超標。

　　買來的味精，卻成了鹹鹽，王女士找到賣味精的門口小店，小店老闆張松委屈得很，兩人一起鬧到了派出所。派出所進行登記，發現近來群眾反映這個問題還有好幾起，於是展開調查，順著“日遠”味精的銷售途徑一路追蹤下去。民警從商標註冊部門得到線索，“日遠”味精品牌屬於一個叫王明浩的人，王明浩證實這個品牌確實是他註冊的，一直由他的前妻施梅使用，據他所知，施梅確實在做味精生意。

　　面對突然出現在眼前的民警，施梅交代了自己的不法行為，從去年開始，她持前夫王明浩所有的“日遠”品牌進行味精生産，事實上就是進貨味精，往裏面摻加鹽，摻加的比例大都在10比1以上，價格高的味精多摻，價格低的少摻，然後通過朱小雨等人的銷售渠道銷往南京、安徽滁州、天長等地，每月生産四五噸，三個月下來就賺取了6萬元左右的利潤。

　　警方在施梅的住所查找並扣押了大量摻加了食鹽的味精。面對確鑿的證據，施梅卻聲稱給味精加鹽是國家許可的。

　　施梅的行為到底是否構成犯罪呢？檢察官告訴記者，目前我國味精標準中，許可生産並可以在市場上銷售的味精有三種，分別是普通味精、加鹽味精和增鮮味精。其中，只有加鹽味精是定量添加精製鹽的均勻混合物，但是標準同時規定，加鹽味精産品的味精（谷氨酸鈉）含量應不小于80%，食用鹽添加量應小于20%。施梅所生産的味精，包裝標注99.9%純度，理應屬於普通味精，但實際上加鹽量接近17%，其行為在刑法上構成了生産、銷售偽劣産品罪。（文中人物均係化名）

　　趙忠 田華　魏曉昕