張女士打小就愛喝可樂，最近她喝完一瓶1.25升的可樂後，意外發現包裝上的保質期標明是11個月，“我記得以前是12個月或是更長，怎麼還有整有零了？”張女士説，她見過的無論是食品還是飲料的保質期，從來沒有11個月這種規格，大多是12個月的保質期。這是最近可口可樂保持期縮短的開始，3種包裝有3個期限，大塑料瓶可樂保質期11個月，小塑料瓶就變成了9個月，而易拉罐是12個月。（2月27日《北京晨報》）

　　飲料保質期設置一直是消費者關注的重點，消費者購買飲料都是先看保質期，才去購買飲料，保質期是特別重要的。但時下，人們總覺得飲料保質期過長，保質期過，難免與實際不符，或者説保質期時間過長，實際質量卻已經過期。

　　現在可口可樂調整是保質期過長，質量是否過關，縮短了保質期增長的又是什麼？質量能否保證才應該是消費者關注的，更是消費者關注的重點。

　　縮短保質期並不重要，保證質量才重要，從目前保質期調整後，消費者關注的就是其成分有無變化，質量能否保證。

　　從目前來看，縮短保質期似乎僅僅是形式上的，而非實質上的。一是目前對於消費者的疑惑，北京可口可樂公司證實，縮短保質期的調整，是基於公司對技術及業務層面能力提高的要求，也是不斷滿足消費者需求做出的鄭重承諾諮詢，公共事務部的工作人員給予了答覆。二是保質期的修改，不涉及飲料成分變化，同時也是按照中國相關食品法規的要求對産品標簽上的保質期標示內容進行修改。三是對於易拉罐和塑料瓶包裝産品保質期不同的原因，是基於不同包裝産品在市場上不同的流轉速度，同時也兼顧到包裝材料的特性而確定的。

　　他們的解釋都沒有對保質期縮短後，飲料質量做出要求，如果是成份沒有變化，為何以前12個以上，現在卻11個月，是以前的保質期超過了實際質量要求，還是現在縮短後質量再提高，都沒有什麼變化。

　　可口可樂縮短保質期能否保證質量，應該是消費者關注的，更應該是縮短保質期之後更公眾的交待，如果脫離了這些，縮短保質期不但不會讓消費者贊同，反而會形成困惑，或者形成反感。

　　稿源：荊楚網

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