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質檢總局：去年我國食品問題檢出率為3.6%

發佈時間:2012年03月02日 05:28 | 進入復興論壇 | 來源：新華網 | 手機看視頻

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　　東方網2月29日消息：國家質檢總局新聞發言人李元平28日介紹説，去年我國在食品生産加工環節的常規監測中，2萬餘個樣品的問題檢出率為3.6%。

　　李元平在當天舉行的質檢總局例行新聞發佈會上説，質檢系統去年在生産加工環節共監測11.5萬餘個樣品。其中常規監測28種食品、2種食品添加劑、4種食品相關産品等133個風險項目，檢測20352個樣品，問題檢出率為3.6%，比上一年下降了0.5個百分點。

　　他還説，質檢系統去年共檢驗出口食品總額538.2億美元、204.3萬批，出口食品批次被境外通報不合格率為0.08%；檢驗進口食品總額386.3億美元、75.9萬批，進口食品批次不合格檢出率為1.84%，同比略有下降，檢出的不合格進口食品均按有關規定做了處理。

　　李元平表示，從監督抽查情況看，部分食品存在食品添加劑超限量、微生物指標不合格或理化指標達不到標準要求等問題。從風險監測情況看，污染物和品質指標等風險監測項目的問題檢出率較高。從食品安全事件看，國內外食品安全事件仍時有發生，對我國食品安全影響增大。

熱詞：

食品生産加工

食品添加劑

微生物指標

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