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小心！7種食物隔夜吃出大問題（組圖）

發佈時間:2012年02月29日 19:28 | 進入復興論壇 | 來源：蘭州晚報 | 手機看視頻

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海鮮品

　　魚和海鮮隔夜後易産生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。

　　家庭滷味

　　預防食物中毒，春夏季節吃滷味食品不要隔夜。

　　散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜的。食品專家提醒，即使放在冰箱裏的食物，也並非絕對“保險”。冰箱裏易孳生黴菌，還有嗜冷菌等。

　　半生雞蛋

　　現在一些“很潮”的人喜歡吃半生不熟的雞蛋，認為半液態狀的、沒有完全煮熟的雞蛋不會破壞其營養成分，但其實生雞蛋裏含有很多細菌和病毒，熟透與半生的雞蛋營養不會有太大的差別。而且半生的雞蛋隔夜後食用特別容易孳生細菌，造成腸胃不適、脹氣等。

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