　　南方日報訊（記者/尹輔華）記者昨日從佛山市食藥監局獲悉，餐飲單位新錄用人員和健康證明有效期已滿的服務人員，須到佛山市18家指定醫療機構作健康體檢，辦理新版健康證明。如發現有從業人員不持證上崗的單位，將責令停業，直至吊銷許可證。

　　目前佛山市全面啟用《廣東省餐飲服務從業人員健康證明》，要求各餐飲服務單位強化對本單位健康檢查的管理，建立並執行從業人員健康管理制度。凡未取得健康體檢合格證明的從業人員，一律不得從事餐飲服務工作。從4月1日起，若新領取的健康體檢證明不是由指定醫療衛生機構出具的，將被視作無效證件。

　　“我們要求患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。”市食藥監相關負責人指出，全市18家指定醫療機構（省局備案的首批健康檢查機構）核準承擔餐飲服務從業人員健康體檢和健康證明發放工作，將使用全省統一的健康證明管理信息平臺和報送系統，對餐飲服務人員的健康體檢、健康證明發放等進行信息化管理。新版健康證明在健康檢查結束後的5個工作日內發放，其有效期限為1年。原持有的健康體檢證明在有效期內可繼續使用。

　　據了解，餐飲服務從業人員在工作時要隨時攜帶健康證明，如在執法人員督查時未能出示，將按未取得健康證明處理。市食品藥品監管局要求，凡未持有效健康體檢證明上崗的，先責令整改，給予警告；拒不改正的，將從嚴從重處罰；情節嚴重的，責令停業，直至吊銷許可證。

　　18家備案健康檢查機構名單

　　佛山市第二人民醫院

　　佛山市禪城區疾病預防控制中心

　　佛山市禪城區南莊醫院

　　佛山市高明區疾病預防控制中心門診部

　　佛山市高明區人民醫院

　　佛山市南海區婦幼保健院

　　佛山市南海區第二人民醫院

　　佛山市南海第四人民醫院

　　佛山市南海區鹽步醫院

　　佛山市南海區桂城醫院