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"上海發佈"本週公佈的採樣數據表明:菜價走低 野菜走俏

發佈時間:2012年02月27日 20:28 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  “上海發佈”本週公佈的採樣數據表明,申城菜價開始緩步走低,13種蔬菜均價環比10降3漲。其中,雞毛菜、刀豆、青菜均降13%;大白菜漲幅最大,漲13%。市農委的官方微博“上海三農”也公佈了市場菜價抽樣調查,同樣顯示申城蔬菜價格近期出現緩降跡象,但是青菜、黃瓜、豆角類、豆苗等蔬菜市場價仍比去年同期上漲20%左右,其中,豆類蔬菜較貴。

  專家分析,開春後一般蔬菜都會明顯降價,但近期的連日陰雨天氣使郊區蔬菜大受影響,外地客菜入滬由於成本上升的原因,賣價也相應要高些。不過,只要今後一段時間天氣持續放晴,氣溫回升,菜價肯定會出現明顯回落。

  帶著初春氣息的江南野菜,在春雨連綿中也上市了。上海人愛吃的薺菜、馬蘭頭、香椿頭、枸杞頭、苜蓿頭、小蒜頭、豌豆苗和菊花腦等都已開始陸續上市。目前薺菜批發價約每500克4元左右,零售價約在6元/500克,馬蘭頭每500克也要5元左右。上海人普遍喜歡吃野菜,相對較高的價格並未影響人們嘗鮮的興致,這幾天在本市各家菜場集市,賣野菜的攤位總是最早售罄。

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