在加大刑罰力度、摧毀地溝油利益鏈條的同時，政府部門還需疏堵並用，出臺政策引導、扶持和促進地溝油回收業和能源化的發展，重造一個無害化的地溝油産業。

　　制售地溝油，最高判死刑。日前，最高法、最高檢、公安部聯合發佈通知，首次明確了地溝油犯罪的7種情況及定罪量刑標準。通知強調，對於具有累犯、前科、主犯、集團犯罪的首要分子要依法嚴懲，罪當判處死刑的，要堅決依法判處死刑。

　　這無疑是近年來司法層面對地溝油打出的一記重拳。地溝油犯罪可判死刑，既是食品安全領域“重典治亂”思維的具體體現，彰顯了政府的決心，也符合許多人的治理期待，因此甫一齣臺，輿論不乏力挺之聲。

　　地溝油之所以屢禁不止，一個重要現實癥結就是，在高額利潤和較低的違法成本對比之下，難以有效威懾不法分子，助長了地溝油黑色利益鏈的蔓延。此次嚴懲地溝油犯罪的通知，依照《刑法修正案（八）》精神和刑法有關規定，不僅首次亮出了“死刑”之劍，而且把利益鏈上的掏撈者、生産者、販運者、銷售者，以及監管層面的失職瀆職者，一攬子納入打擊視野，使違法成本水漲船高，表明了政府對地溝油犯罪的高壓態勢。

　　“重典”之下，罪重者將付出生命代價，但能否借此把地溝油也逼向“死期”，恐怕還不能過於樂觀。法律的生命力在於執行，由於地溝油鑒定檢測問題比較複雜，目前尚缺少統一的鑒定檢測標準，基層辦案部門在案件的定性、法律適用方面需要進一步統一規範，既讓拳頭真正落地，又能體現打擊的正義和精確。這次打擊風暴過後，地溝油治理形勢依然嚴峻。在加大刑罰力度、摧毀地溝油利益鏈條的同時，政府部門還需疏堵並用，出臺政策引導、扶持和促進地溝油回收業和能源化的發展，重造一個無害化的地溝油産業。相比大快人心的案件破獲，這將是更為艱巨、更加考驗責任和決心的系統工程。