近日，媒體報道稱國家馬拉松隊為飲食安全開闢養雞場，隊領導、教練親自上陣喂雞。馬拉松隊還長途跋涉，前往海拔3700米以上的彝族老鄉家購買牦牛肉。此前，國家體操隊為征戰奧運，也禁止隊員在外就餐。天津柔道隊用訓練基地的倉庫自己養了20多頭豬。（2月23日新華網）

　　馬拉松隊開養雞場養雞，柔道隊自己養豬，體操隊禁止隊員在外就餐。這樣的“新鮮”事件放到食品安全不斷被詬病和批評的現實語境裏，註定會點燃更多的諷喻引線，讓公眾的不滿和批判有了可供發泄的口水素材，一時間網上儘是喧囂和質疑，以及對“養雞喂豬”的所謂田園生活的由衷神往。

　　但就事論事，諸如馬拉松隊養雞，以及柔道隊養豬這樣極端的個例，有其發生的特殊原因和實際情況，只不過諸如此類的報道，出於感同身受的關注和體會，引發了公眾一邊倒的同情和認可，被不合時宜的過度闡釋了。

　　要知道，運動員的飲食有其特殊性，不要説一般的食品都要經過層層檢測，其食譜也是專門制訂的。除此之外，一些常用藥品，運動員也不能隨便服用。從這點上講，普通百姓不能達不到運動員的飲食標準，是再正常不過的事情。馬拉松隊開養雞場，是因為在高原備戰，當地沒有一般訓練館所配備的食品等材料，不得已才自己養雞。天津柔道隊自己養豬，是因為發生了佟文染“豬肉精”事件，加之當時雙匯正好出現“瘦肉精”事件，故而才有這種驚弓之鳥般的養豬舉動。

　　事實上，這種專業隊養雞、養豬不僅耗費大量人力物力，而且也未必能保證所謂的完全天然和無污染。畢竟，養雞、養豬中間的環節那麼多，如果不是專業人士來操作和監測，隔行如隔山的運動隊來養雞、養豬，只能是一時之計，斷不可以成為常態。試想，如果自己養雞、養豬可以避免所謂的興奮劑事件，那只怕全國幾百支專業隊都該紛紛雞鴨鵝一齊上了。

　　雖然民眾的闡釋有些過度，但並非事出莫名。層出不窮的食品安全事件，羸弱滯後的食品監管，都讓民眾頗有點風聲鶴唳草木皆兵的恐慌與不滿。這也是馬拉松隊養雞、柔道隊養豬所引發的“羨慕嫉妒恨”的注腳所在。集萬千寵愛于一身的運動員自然可以養雞、養豬，但對於廣大的普通老百姓來講，圈地養雞養豬無論如何都是不可能實現的任務。

　　食品監管部門必須從這樣被過度闡釋的新聞裏讀出警醒和緊迫感，扛起自己的職責和公眾的信任，一絲不茍、踏踏實實地做好食品安全監管工作。當我們在市場上可以買到放心的雞肉、豬肉，當民眾不再談吃色變，即使有諸如運動隊養雞養豬的新聞，我們恐怕也只會當奇聞軼事，開懷一笑，斷不至於像現在一樣，面對運動隊養雞養豬的故事，心神不寧，生出那麼多的羨慕嫉妒恨。（鄧為）

　　(來源:千龍網)