如何消滅“嗜冷菌”？冰箱消毒技巧集錦_新聞臺

　　冰箱在家庭中扮演的角色相當重要，可是您是不是經常擔心冰箱內食物的安全問題？您是不是遇到過冰箱長時間不清洗或清洗方法不正確會有一股難聞的味道，這其實是因為細菌在作怪。細菌嚴重的影響著冰箱的“健康”狀態，只有冰箱健康無菌，您的飲食才能得到保證。

　　研究表明，有些細菌的適應能力極強，冰箱內的低溫環境雖可抑制常溫菌的生長，但對於一些嗜低溫的病菌來講，冰箱0－10攝氏度的低溫環境仍是其生長繁殖的溫床。這些的細菌在其生長代謝的過程中會産生許多代謝氣體，如甲烷、硫化氫、甲硫醇、甲基胺等發臭氣體，多種臭氣體混合在一起就會讓您家的冰箱産生更難聞的異味。

　　冰箱中最常見的“嗜冷菌”有耶氏菌和李斯特菌，它們可引起多種疾病，危害人體健康。所以，家中的冰箱要定期清洗消毒。首先要每週至少一次對冰箱進行清洗、除菌、消毒。其次方法要正確，除了對冰箱內部常規部位進行清洗、消毒外，更應該注重用高效的冰箱專用消毒劑，來對冰箱內部的滴水槽、隔板槽等死角進行噴射消毒。冰箱內壁、死角噴霧完成後，應該將冰箱門關閉5─10分鐘，讓消毒劑充分殺菌，最後再用抹布抹乾凈。具體方法如下：

　　1、取出內藏的所有物品；2、用加了清潔劑的熱水徹底擦凈冰箱內腔及擱置於冰箱內的所有附件；3、用清潔熱水再次擦凈冰箱內腔及附件；4、用冰箱消毒劑對準冰箱各角落，直接噴射消毒；5、密閉冰箱門五分鐘後開啟通風，一分鐘後冰箱就可以正常使用了。

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