“微餐”雙選會活動中展示的流動餐車

　　一邊是很多上班族吃午飯難，一邊是很多人想創業，資金少又沒門路。如今，連接這兩邊的橋梁───“微餐”搭建起來了。

　　昨日，“微餐”雙選大會暨扶持採購微企農産品簽約儀式在重慶圖書館舉行，首批100家“微餐”配送微企將在3月份開始營業。屆時，白領不走出寫字樓，就可以享受到由鄉村基量身定做、由微企配送的午餐。

　　何為“微餐”工程？它主要圍繞大型商場、寫字樓、CBD商圈等，專門為白領們提供衛生、營養的午餐。由鄉村基負責原材料採購、加工配送，送餐服務外包給微企，由其負責銷售以及送外賣。簡而言之，創業的微企相當於鄉村基快餐的外賣公司，依託其銷售網絡，逐漸穩定客戶群。

　　鄉村基重慶公司總經理田茂豐介紹，“微餐”跟鄉村基餐廳內的快餐不一樣，而是量身定做的，每天供應A、B、C三款套餐，在菜品和主食的搭配上注重選擇葷素搭配、偏重家常口味，起步價11元。

　　田茂豐説，鄉村基門店餐廳最便宜的套餐價格在12.5元，加上送餐3元、打包5角，單送一份套餐，消費者要花16元，而“微餐”則只需11元，每份至少便宜5元錢。據透露，目前已經確定了一個“微餐”，在財富中心B棟。

　　據了解，此次報名的“微餐”創業者有500多名。通過雙選會確定了100名申辦者，作為首批配送微企，免費參加由市微企處舉辦的為期5天的培訓，再進行考核、註冊等程序後，預計在3月份可以正式營業。第二批“微餐”微企，預計將達到200戶。

　　昨日，市微企協會和鄉村基還簽訂了組織微型企業提供農産品物料的合作協議。凡從事生態種植、養殖業的微型企業供應商，均可通過市微企協會下設的“微型企業創業平臺”報名投標，中標後將成為鄉村基的供貨商之一。