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城裏嫂子花錢託人
在鄉下代養10隻土雞
本報訊（記者羅京）在嘗過朋友從鄉下帶來的正宗土雞滋味後，家住武昌徐家棚社區的嫂子劉潔，再吃什麼雞都感到味道差那麼點。昨日，她告訴記者，自己以每只100元的價格，委託朋友在鄉下的親戚代養10隻。
“鄉下的正宗土雞，煲湯後油脂比較厚，隔很遠就能聞到一股清香，吃到嘴裏還有回味。”劉潔告訴記者，去年11月，她將朋友那只從鄉下帶來的土雞煲湯後，家中老少吃了都超讚。
劉潔從朋友那裏打聽到了原由：鄉下正宗土雞現在一般都是下蛋雞，是放養而不是圈養，且一般不喂飼料，雞都是自己到菜地裏去覓食，與養雞場大規模圈養的速生飼料雞完全不一樣。
在嘗到美味後，劉潔曾經到菜場花了80元買所謂正宗土雞，不過吃後感覺甚是失望。而武昌幾家以做雞湯聞名的餐廳，她也覺得不行。
説到委託寄養，劉潔介紹，根據雙方口頭約定，這10隻雞在半年後開始領取，如果因雞瘟致使寄養的雞死亡，朋友親戚不負責任，而且所生雞蛋也歸代養人。劉潔説，明年女兒要中考，有了土雞自己可以發揮煲湯的技巧，讓她能在緊張學習之餘，不時換換胃口補腦子。
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