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中新網2月22日電2011年歲末，伊利推出了一款高端嬰幼兒奶粉──金領冠珍護，在原有蛋白質“母乳化”基礎上，以領先全球的技術達成了脂肪的“母乳化”，順應本土化育兒觀念的同時，令配方奶粉中的營養成分更易被中國寶寶吸收，減少上火的現象。它代表的，不僅僅是一款産品，更是伊利對於消費者需求的準確把握和産品及科技端的持續創新。
對此，伊利集團董事長潘剛曾表示，“對於企業來説，創新必須‘接地氣’、‘有成效’，能夠真正把握消費者需求，真正把握行業和時代發展的脈絡，才能在中國的土壤中生根發芽。”
為了“接地氣”，滿足中國普通消費者的需求本源，伊利一直在追尋更加準確的産品定位。自潘剛擔任伊利集團董事長以來，伊利已經陸續推出了營養舒化奶、QQ星兒童牛奶、金領冠嬰幼兒配方奶粉等一系列全新産品。
除此之外，針對老年人，伊利推出了三種“專供品”──聽裝伊利中老年奶粉、中老年多維高鈣奶粉和中老年營養奶粉；同時不遺餘力的宣傳科學飲奶的營養觀，以消費者體驗和消費慣性打動中老年消費者。
針對白領人群，伊利則于2008年在牛奶中添加可以吃到的谷粒，推出既提高營養、又可以飽腹的“谷粒多早餐奶”産品；憑藉“紅黑谷粒多”的賣點打動生活平淡的職場人士。
2011年前三季度，伊利的營業收入達到292億元，逼近2010年全年水平，這些高科技含量、高附加價值的産品就是拉動增長的重要力量。業內人士更將其解讀為潘剛執掌伊利以來，“創新已經清晰地成為伊利集團在新時期保持穩定增長、實現可持續發展的關鍵性因素之一。”(中新網生活頻道)
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