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最近，“拒絕魚翅”的倡議再度引發社會輿論關注。先是山西太原的一家酒店向當地民眾發放2800份魚翅供免費品嘗，並承諾即日起拒絕銷售魚翅；後是香格里拉酒店集團宣佈推行可持續海産品計劃，所有旗下酒店餐廳、宴會場合停止供應魚翅産品。
魚翅是傳統美食，一些高檔酒店更是“無翅不成席”。然而，吃魚翅吃的不僅僅是一道菜。
簡單地看吃魚翅是個和鯊魚的命運相關的話題。不少人的心理是，魚翅我不吃，還有別人會吃，更何況鯊魚的保護離我的生活很遙遠。然而，拒絕魚翅對於普通人是少吃一道菜，對於鯊魚意味著生命。
引申而言這也是一個關乎全球的生物多樣性的話題。瘋狂的魚翅貿易、致命的過度捕撈、殘忍的活鯊取翅，讓全球30%的鯊魚種群正面臨滅絕的危險。鯊魚是處於海洋生物鏈頂端的物種，鯊魚加速滅絕最終將導致海洋生物物種多樣性被破壞。而生物多樣性作為一個國家的戰略資源，關係到經濟社會可持續發展。
物種之間的生態平衡是脆弱的。有資料顯示，一種生物物種滅絕將導致10種至30種其他生物消失。人類關注環境，不僅僅是孤立地保護自身的生存環境，而是要保護各物種相安而棲的良好生態系統，系統內的每一個物種都不應被人為捕殺而滅絕。
當前，全球每一小時就有一個物種被貼上死亡標簽，你、我、他的一舉一動，都可能給脆弱的生物多樣性帶來巨大的影響。
(來源:經濟日報)
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