資深的“吃貨”們發現，從上個星期開始，三陽路湖錦酒樓大門上挂上了“停止營業”的招牌。這個位於黃金地段的酒樓，已經開了10餘年。昨日，湖錦酒店管理有限公司人士透露，將在三陽路原址發展商業地産，包括2棟48層高的商住樓及餐飲酒樓。

　　“這個項目早在去年就啟動了”，湖錦執總王小華告訴記者：“周邊的民宅拆遷已接近尾聲，湖錦酒樓也從這個月15日開始停業。未來，臨江的一棟樓將作為寫字樓，另外一棟作為住宅，其中還會包括一些商鋪。”

　　王小華不避諱樓市正處於“深冬”的話題：“確實現在樓市的增速慢了，但這塊地皮臨江，處於一橋、二橋中間，地段好。湖錦此前已在積玉橋、後湖運營過兩個房地産項目。”

　　“湖錦此次的投資在10億元以上”，武漢餐飲業內人士透露。事實上，記者發現，在外界普遍認為樓市不景氣的當下，不少武漢餐飲大佬卻在悄悄入市。

　　亢龍太子酒軒金融店旁的42層商務中心已開工，據悉該處投資額也達到4.2億元；而艷陽天位於黃岡的商業地産項目也在建設當中，包括6萬多平方米住宅、2.5萬平方米賓館和6000平方米羽毛球館，投資額達到4.5億元。艷陽天董事長余震彥透露：“湖北二三線城市，還有幾個商業地産項目正在籌劃之中。”

　　“這就是一個‘圍城’，城裏的人想出去，城外的人想進來”。説起餐飲大佬頻入房地産行業，武漢餐飲專家萬傑民這樣分析：“上一輪餐飲企業投資房地産熱潮，是在2009年樓市正紅火的時候。現在這些餐飲企業再次入市，更多的是受到了餐飲行業利潤下降的逼迫。受到人工、租金、原材料多重成本上漲影響，現在餐飲企業的凈利潤普遍在15%以下，比3年前下降了5%。”

　　“夢天湖在做莊園，凱威在做園林、傢具代理，餐飲企業不搞多元化經營，難以做大”，武漢餐飲協會人士説。

　　有趣的是，對於一些房地産老闆來説，餐飲行業本身也是一個有吸引力的“圍城”。據悉，武漢得月樓由珠海一家房地産商投資，武漢頤和尚景酒店則由一家宜昌房地産商建設。業內人士分析：“餐館提供人脈，房産提供錢流，這就是兩個‘圍城’互通的原因。”(記者蔡木子)