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財富中心美食館大火 相關負責人被拘15天

發佈時間:2012年02月23日 19:06 | 進入復興論壇 | 來源:成都日報 | 手機看視頻


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  消防部門查明,2月18日18時40分,財富中心雅食蒂美食廣場內“和意鐵板燒”在烹飪過程中爐具溫度過高,烤燃周圍可燃物引發排煙管道內油污燃燒。在現場會上,財富中心物管負責人表示,他們每兩個月會清洗一次排煙管道,但是發生這次事故,説明工作還是有漏洞。

  事故發生後,消防部門已經對財富中心商場進行了檢查,全面清理消防隱患。在昨天的會議現場,全市100多家消防安全重點單位到場參加,以吸取此次事故的教訓。消防部門要求,消防安全重點單位每年至少舉行兩次消防演習,邀請消防人員到場指點,規模較大的企業必須參加消防部門組織的專業消防培訓。針對此次油煙管道清理不及時導致火勢蔓延的情況,全市餐飲企業必須定期清洗煙油管道,並將清洗情況向消防部門上報,此外,所有的餐飲廚房必須儘快安裝完善廚房滅火系統。

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