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雅食蒂美食館老總被拘15天(組圖)

發佈時間:2012年02月22日 23:16 | 進入復興論壇 | 來源:四川在線-華西都市報 | 手機看視頻


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魔碼一下 消防通報處理結果

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18日,鹽市口財富中心起火。(圖據微博)

  華西都市報記者李逢春

  ●火災雖然造成的實際損失不大,但對顧客造成了心理擔憂

  ●煙道油垢堆積嚴重是引發這起火災的很大原因

  18日傍晚,成都繁華商業區的財富中心發生火災事故,家樂福、萬達影院等商業體關閉,在市民中造成很大影響(華西都市報曾報道)。

  昨日下午,成都公安消防局表示,因這起火災中有嚴重違反消防法的行為,肇事的美食城雅食蒂美食館老總被消防部門處以行政拘留15天的處罰。

  起火原因 “鐵板燒”引燃煙道油垢

  昨日下午2點多,財富中心4樓萬達電影城3號廳,坐了幾百人。但這些人不是來看電影的,而是參加“2 18財富中心火災事故現場會”。成都公安消防局説,財富中心這起火災雖然面積不大、實際損失不大,但影響巨大,成都市民幾乎人人皆知。

  為吸取教訓,通報火災事故的原因及處理情況,他們召集了成都各大商場、餐飲企業、城市綜合體、商業寫字樓等百家單位的安全負責人到場。

  現場會上,消防局監督管理科長郭風雷通報了火災調查情況。經調查,財富中心1樓的美食城共13戶商家,起火商鋪是“和意鐵板燒”,是美食廣場的第二家。原因是該店在烹飪過程中爐具溫度過高,烤燃周圍可燃物引發排煙管道內的油垢起火。

  物業道歉 最深刻最慘痛的教訓

  現場會上,財富中心物業負責人稱,作為一個商業聚集區域,本是給市民帶來消遣和娛樂的地方,這起火災是他們投入使用後第一次嚴重的安全事故,又正逢週末顧客最多的時候,火災雖然造成的實際損失不大,但對顧客造成了心理擔憂,這是他們最深刻最慘痛的一次教訓。“無論從哪個方面説,我們都要誠懇地向廣大市民作出道歉。”

  同時,對相關責任人的處理也已展開。消防局表示,這起火災主要是煙道油垢堆積太多而擴大,暴露了美食城肇事商家的爐具與周圍可燃物未採取隔熱阻燃處理、排煙管道油垢堆積等嚴重的消防隱患,而管理方未及時排除,釀成火災事故。

  為此,公安消防局對雅食蒂美食館老總陳皇廷行政拘留15天。

  即日排查 餐飲企業須定期清煙道

  郭風雷説,煙道油垢堆積嚴重是引發這起火災的很大原因,而消防法規有明確規定,餐飲企業必須定期對排煙管道進行清洗。

  此外,現場會上,消防局明確表示,即日起將對成都餐飲企業展開火患排查,上一定規模的餐飲企業必須定期清洗煙道,並上報清洗時間、清洗公司等內容,還要上報廚房裏的火源種類、燃料類型,未安裝廚房滅火系統的,必須立即安裝,否則將受到處罰。

熱詞:

  • 財富中心
  • 城市綜合體
  • 美食廣場
  • 油垢
  • 餐飲企業
  • 煙道
  • 鐵板燒
  • 煙管道
  • 阻燃處理
  • 實際損失