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中新網2月21日電 據台灣《聯合報》報道，台灣當局圍繞美國牛肉問題舉行的專家會議21日召開，未解開瘦肉精問題癥結，卻衍生專家相互批評，及各説各話案外案。
臺“農委會”21日開第二次美牛肉技術諮詢小組會議。台灣醫藥大學附設醫院感染科主任王任賢，因“林書豪吃美牛打進NBA”發言而受炮轟，並遭臺大職業醫學與工業衛生研究所教授詹長權點名抵制，指若王在“農委會”，詹就不進“農委會”。
王任賢説，他是“農委會”聘的，不是誰説他不能去就不去，“有的學者留學美國，吃美牛肉還打美牛肉。”專家會議咬各種聲音都有才對，不是“一言堂”，也不能變“綠言堂”。但質疑專家名單不夠客觀的林口長庚醫院臨床毒物科主任林傑梁、詹長權，以及王任賢，21日都因有課或門診，不出席美牛肉會議。
詹長權對專家會議未採納瘦肉精有損心肌的灰狗實驗，感到失望。但另一位與會專家台北榮民總醫院臨床毒物科主治醫師楊振昌説，該實驗是鎖定美國賽狗，喂食高劑量萊克多巴胺所得結論，“和食物殘留萊克多巴胺的風險差很多”，因此未被認可。楊振昌強調，專家會議是每個人提出專業看法，“也不是替政府背書”，與會人士取得“共識”後，供決策參考。
21日將出席美牛肉會議的臺大獸醫專業學院院長周晉澄則指出，美國有六成五到七成五的牛只沒喂食瘦肉精，豬只約三到四成，外銷歐盟的是無瘦肉精美國牛豬肉品。
臺“農委會動植物防疫檢驗局副局長”黃國青表示，美國牛豬喂食瘦肉精的情形確實如此，但台灣人為何得接受含瘦肉精美牛？
台灣消費者文教基金會、主婦聯盟等民間團體20日聯袂要求當局公開信息，呼籲台灣民眾“要當文明的消費者”，拒絕含瘦肉精美牛。
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