餐飲企業上市“久旱逢甘霖”。中國證監會主席郭樹清近日公開表態支持餐飲行業上市融資，似給一心嚮往資本市場的餐飲企業注射了一針“強心劑”，知名連鎖餐飲企業俏江南昨天就回應本報記者稱，正在考衡是否重啟IPO。此前兩年多，餐飲企業IPO一度因“隱形門檻”處於停滯狀態，俏江南也於今年一月份知趣撤回了IPO申請材料。

　　郭樹清支持餐飲業上市的表態是在2月15日中國上市公司協會成立大會上作出的，他認為餐飲服務業在經濟中的地位和作用不可忽視、小視，資本市場在餐飲業發展過程中理應發揮資本助推器的功能，在商店、飯館、旅館等服務領域，上市公司的結構還可以進一步完善。

　　消息一齣，社會各界普遍將郭的表態解讀為對種種關於餐飲企業上市質疑的回應，長期在濟南從事證券、投資等行業的呂愛文先生表示，目前全國範圍內的上市餐飲企業屈指可數，山東本土更是連一家都沒有，此前證券和投資業界對餐飲企業的關注度也都不高，郭此次表態後，各界對餐飲業的態度或有所轉變。

　　對於龐大的餐飲業市場來説，上市的餐飲企業確實不多。據國家統計局數據，2011年餐飲業實現收入20543億元，同比增長率16.9%，這顯示出了餐飲業行業巨大的發展潛力，但A股上市企業僅有全聚德、西安飲食、湘鄂情等為數不多的幾家，其中湘鄂情最後一家登陸資本市場，時間為2009年11月11日。

　　事實上，在過去兩年多的時間內，受制于穩定性、規範性等方面的“短板”，餐飲企業在IPO時一直遭遇著“隱形門檻”，對此郭樹清也明確表示，“對消費服務企業，我們過去往往有某種偏見”。知名連鎖餐飲企業俏江南就于1月份主動撤回了IPO申請材料。

　　但是受郭樹清表態刺激，俏江南或將重啟IPO。俏江南公關部趙小姐昨天在接受本報記者採訪時表示，已經獲知郭樹清公開表態支持餐飲業上市融資的消息，這對擬上市融資的餐飲企業來説確實是利好，但具體到俏江南，由於前不久剛剛撤回A股IPO申請材料，目前公司也在考衡是否重啟，“領導還沒有最終定下來”。

　　中國證監會的公開資料顯示，截至2月16日，有天津狗不理集團、廣州酒家集團、順峰飲食酒店管理、凈雅食品四家餐飲企業排隊深交所上市，並已處於初審階段，投資人士呂愛文認為，這些企業的上市進程有望加快。 （記者 張恒）