受證監會主席郭樹清力挺餐飲企業上市的刺激，之前沉寂了很長時間的全聚德陡然間精神煥發，昨日封住了漲停板。與此同時，另外兩隻餐飲類A股湘鄂情、西安飲食，昨日盤中也有不俗的表現。

　　餐飲類A股僅3隻

　　還有4家在排隊IPO

　　餐飲企業很難闖入滬深A股市場，這是眾所週知的事情。迄今為止，2300多家A股上市公司中僅有3家餐飲企業，它們是全聚德（002186）、湘鄂情（002306）、西安飲食（000721）。在此背景下，內地很多餐飲企業都把目光投向了香港市場，唐宮、喜尚控股、味千拉麵均選擇在香港上市。

　　有消息稱，2011年，證監會提高了餐飲企業上市門檻，年利潤由3000萬元提高到5000萬元，並對企業的增長率、凈資産、盈利水平等提出了更高的要求。據業內人士介紹，餐飲企業A股上市受阻，一方面是因為宏觀經濟環境下資本市場形勢並不樂觀，另一方面就是針對餐飲行業的上市門檻有所提高。雖然這一説法並未得到證監會的證實，但公開數據顯示，2011年，發審委審核擬上市公司過會率為76.81%，共計265家通過審核，但其中沒有一家是餐飲企業。

　　另外有市場人士認為，很多餐飲企業不按規定開具發票，稅務狀況模糊不清，也是阻礙餐飲企業登陸A股的一個重要原因。然而，餐飲企業A股上市難的情況正在發生變化。中國證監會主席郭樹清2月15日在中國上市公司協會成立大會上公開表態，支持餐飲企業上市。這被市場人士解讀為“一個重要的信號”，預示著長時間停頓的餐飲企業登陸A股市場出現了轉機。

　　根據證監會披露的IPO排隊名單，目前正在排隊IPO的餐飲企業有4家：狗不理、廣州酒家、順峰飲食、凈雅食品。

　　登陸A股沉寂4年

　　“烤鴨”飛起來了

　　全聚德是北京老字號餐飲企業，其主打品牌是馳名中外的北京烤鴨。

　　股價表現方面，2007年11月20日登陸A股市場的全聚德，除了在2007年12月-2008年1月産生過一波引人注目的拉升行情外，其他時候都處於被邊沿化的沉寂狀態。

　　昨日，全聚德這只“烤鴨”陡然“飛呱”起來，封住了漲停板。究其原因，分析師普遍認為，主要是受郭樹清力挺餐飲企業上市消息的刺激。

　　與此同時，湘鄂情、西安飲食昨日股價走勢也不錯。其中，湘鄂情盤中漲幅一度接近7%，西安飲食漲幅更是一度超過了7%。

　　俏江南撤回上市申請

　　不排除或重啟IPO

　　2010年3月，俏江南進行A股上市承銷招投標工作，瑞銀證券成為俏江南上市承銷商。2011年3月，瑞銀證券正式向證監會提交俏江南A股上市申請，但A股市場一直沒有對俏江南敞開大門。

　　在證監會今年2月1日披露的2012年度首次公開發行股票申請終止審查企業名單中，俏江南赫然在列。隨後，俏江南在官網上發佈聲明，稱考慮到遞交材料均已超過6個月有效期，結合目前資本市場狀況，決定於2012年1月21日主動提出申請撤回上市申請材料，並於10天后獲得批准。

　　那麼，俏江南會否考慮到香港IPO抑或重啟A股IPO？中國烹飪協會馮恩援秘書長日前接受媒體採訪時表示，今年1月16日港交所出臺的餐飲企業IPO新指引門檻很高。據他所知，去年計劃登陸港交所的內地餐飲企業，現在有很多都不再提上市了。

　　而國金證券的李君則認為，在郭樹清力挺餐飲企業上市的今天，不排除俏江南重啟A股IPO的可能。

　　成都晚報記者 彭疆