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黑龍江日報2月21日訊 民諺有曰“二月二龍抬頭”，北方地區的很多居民習慣在這天吃豬頭肉。眼下雖然距二月初二還有幾天，但記者在市場走訪發現，豬頭肉已經先“熱”起來，價格更是較往年高出一截。與此形成反差的是，普通豬肉並未沾到“豬頭肉”的光兒，價格有所下滑。
記者採訪中了解到，因為正逢龍年，今年的“二月二”備受重視。在哈爾濱市部分熟食專賣店，各檔次豬頭肉均在熱賣。在道裏菜市場一家熟食專賣店，銷售窗口被圍得水泄不通，店面上也貼滿了促銷宣傳畫。一位售貨員介紹，“二月二”前幾天，正是銷售最火的時候，除了散裝豬頭肉外，價格不菲的75元和138元兩個檔次的精裝豬頭肉禮盒今年賣得也特別好。這家專賣店的售貨員表示，今年的豬頭肉價格較往年高出不少，散裝豬頭肉每公斤已經達到了69.6元，而去年同期價格是57.6元。
記者同時注意到，雖然豬頭肉價格不菲，但普通豬肉價格卻有所下降。哈爾濱市一家冷鮮肉店店長向記者介紹説，今年春節過後豬肉價格一直都算平穩，每公斤豬肉價格起伏僅在幾角錢範圍之內。不過最近一星期，豬肉價格下降十分明顯。如百姓經常購買的前槽、後鞧、五花肉等部位，每公斤降幅都在2元左右。他還跟記者算了一筆賬：一頭標準出欄豬重量假如是100公斤，每公斤降價2元就等於少賣了200元錢，因此這個降幅還是比較大的。
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