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本報訊 （記者謝英君通訊員陳武軍）昨日，記者從橫瀝鎮政府獲悉，該鎮將打造“嶺南牛肉”品牌，將打造包括牛只屠宰、養殖、工藝品銷售在內的一條龍産業，目前前期投入2000萬元。
據悉，橫瀝鎮計劃整合現有的牛行、牛莊以及即將規劃建設的新牛屠宰場，打造成為一個牛文化産業基地，形成牛肉配送、牛肉深加工、牛只養殖業、牛製品、牛只買賣等産業鏈條。此外，橫瀝的“綠色牛肉”製品日後也將直銷至相關連鎖店、批發市場和超市。
目前，橫瀝牛行已經發展成華南地區最大的牛只交易市場，深圳地區的牛肉有80%來自橫瀝，惠州等地也有超過70%的交易量，還有很多牛只出口到我國港澳臺。
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