中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

蘇泊爾鋼鍋可致精神疾病？專家：錳超標≠中毒

發佈時間:2012年02月22日 07:48 | 進入復興論壇 | 來源：中國經濟網 | 手機看視頻

評分

分享

貼到博客或論壇

一鍵轉帖

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多央視網評

不戴口罩的元宵節彰顯責任

更多今日話題

網言網語

病童候診痛苦躺地無人讓，悲！
民聲調查

您還看國足比賽嗎？
網言網語

交警拔槍逼停酒駕該不該？

第一視頻推薦

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

　　北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科郝鳳桐主任認為，人體需要補充一定的微量元素保持身體健康，這些微量元素來自我們的日常飲食或其他途徑，比如炒菜用的鍋等廚具。錳、鐵都是人體的必需元素。

資料圖片

　　但人體的消化道對金屬元素的吸收率很低，包括Cr鉻不超過5%，一般在1%-2%。消化道有一個屏蔽系統，並不是我們日常補充的多，就吸收的多。人所能吸收的是一個固定量，多餘的部分就會被排泄掉。例如補鈣，並不是多吃鈣片，就能達到補鈣的效果。我們提倡多用鐵鍋，是因為人體會在烹飪的過程中會攝取微量的鐵元素，但真正的缺鐵性貧血患者還需要服用鐵劑等藥物來治療。

　　針對報道中錳含量高出國標近四倍的質疑，郝鳳桐解釋説，安全標準的設置中都會使用一個"安全系數"，並不是"超標即中毒"，就會出現一些症狀。臨床上也並未發現因為使用金屬廚具中毒的病例。實際上，科學家們通常會採用"大劑量"下得到的實驗數據，來"估算"在小劑量、長期攝入的情況下對人體的影響，從而制定"安全標準"。

　　(來源:中國經濟網)

熱詞：

搜索更多中毒 超標的新聞

2012-02-22 06:16 蘇泊爾炊具再曝“錳“料專家解“錳“

2012-02-22 04:44 蘇泊爾炊具再曝“錳“料專家解“錳“

2012-02-21 22:48 蘇泊爾炊具再曝“錳“料專家解“錳“

2012-02-21 20:24 蘇泊爾炊具再曝“錳“料專家解“錳“

2012-02-21 13:52 錳過少或過多都影響健康

2012-02-21 07:05 蘇泊爾炊具被揭錳超標專家詳解何為“錳”

2012-02-21 06:52 蘇泊爾炊具被揭錳超標專家詳解何為“錳”

2012-01-29 20:52 [視頻]廣西柳州：目前水質不會造成慢性鎘中毒

2011-12-30 17:24 【記者歸來】杜曉靜：要“鉛都”還是鉛毒？

2011-12-30 17:12 【記者歸來】要“鉛都”還是要鉛毒：血鉛超標會影響造血功能和神經中樞

關於CCTV|聯絡CCTV|關於CNTV|聯絡CNTV|人才招聘|網站聲明|法律顧問|CCTV廣告中心|CCTV創意|網友智囊團|客服中心

中國中央電視臺  中國網絡電視臺  版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123  京ICP證060535號   京網文【2014】0383-083號
 網上傳播視聽節目許可證號 0102004  新出網證（京）字098號  中國互聯網視聽節目服務自律公約