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東方網2月20日消息：據《上海青年報》報道，在單位叫飯實在不知道吃什麼，還不如帶飯吃，既經濟實惠又美味可口。但最近，廣州媒體爆出“中午帶飯成為年輕女性胃癌誘因”，該消息在微博上引起廣泛關注！對此，第十人民醫院消化科黃培新教授表示，中午帶飯不會直接導致胃癌的發生，胃癌的發生可能更多與帶飯容器有一定的關係。
最近廣州某媒體爆出“中午帶飯成為年輕女性胃癌誘因”在網上引起極大反應。一網友稱，“本來帶飯就是為了能吃得更健康，沒想到又説會致癌，真讓人不知道如何是好。”更多的網友則表示，如果不吃自己家中的飯，難道吃外賣更安全？中午帶飯不當有可能導致胃癌？對此，黃培新教授表示，中午帶飯吃不會直接導致胃癌的發生，但是如果使用劣質的容器，如質量較差的塑料、高分子材料製成的容器，則會增加患上胃癌的可能。同時，很多人帶了便當沒按時飲食，或便當再次加熱後變味或變質則也會導致患上胃癌。據介紹，胃癌發生的確跟飲食習慣、飲食成分密切相關。醫學界一致認為，幽門螺旋桿菌感染，不良飲食習慣，如喜好熏烤、高鹽、辛辣食物及酗酒，都會破壞和損傷胃黏膜，造成胃炎、胃潰瘍等疾病。同時，一些油炸、腌制或隔夜食物中會存在致癌物質，已經損傷和被破壞胃黏膜再接觸這些物質後，很有可能引起病變，導致胃癌。
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