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廣州人喜歡吃海鮮、雞肉等高脂肪高蛋白食品，女性乳腺癌發病率明顯高於全國平均水平！18日，乳腺癌早防早治項目全國培訓基地落戶廣東省婦幼保健院，該院乳腺中心主任張安泰在基地啟動儀式上透露，目前廣州女性乳腺癌發病率達十萬分之36，明顯高於全國水平，早期篩查更顯重要。
目前中國乳腺癌發病率為十萬分之23，但廣東省婦幼保健院近些年篩查發現，廣州地區婦女的發病率明顯高於全國水平，達到了十萬分之36。張安泰分析，這和廣州人的飲食習慣有關，喜歡吃海鮮、雞肉等高脂肪高蛋白類食物。
就全國來説，目前乳腺癌的發病率在婦女腫瘤疾病中僅次於宮頸癌，居第二位。“但在廣州，已經超過宮頸癌，居第一位。”張安泰説。
“歐美女性發病高峰在50-60歲，中國女性比歐美人早10年，高峰期在40-50歲。”張安泰透露，近些年年輕女性中發病者明顯增多，早防早治更顯重要。“如果能及早發現，也能節省費用，1萬元就能治愈；如果發現較晚，100萬元也不一定能治好。”
乳腺癌如何預防？張安泰説，飲食結構是誘發乳腺癌的重要因素，最好平時多吃青菜和豆類食品，少吃肉食。另外，女孩月經過早（12歲前）者，女性超過35歲未生育者，沒有哺乳經歷者，有家族性乳腺病史者，精神壓力較大的白領等等，乳腺癌的發病幾率也明顯升高，要注意定期檢查。(夏楊、彭文斌、林惠芳)
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