早春二月，在岑溪市安平鎮太平社區一眼望不到頭的蔬菜基地裏，潤和蔬菜專業合作社工作人員正在忙著採摘一種碧中帶紫、形似菜心的葉菜。這是合作社從湖北引進的特色蔬菜品種，叫紅菜苔。

　　去年，潤和蔬菜合作社引進種植了230畝紅菜苔，因為採用錯時種植模式，春節期間紅菜苔上市，而湖北此時正大雪紛飛，蔬菜供應緊張。合作社第一批紅菜苔剛運到廣州江南果蔬批發市場，就被搶購一空，批發價達到每公斤5元。

　　“傳統農業就是靠天吃飯，看市場‘臉色’。我們能不能反過來，想辦法激活市場，引導消費需求？”談起經營之道，潤和蔬菜合作社理事長陳房宏頗有見地。他認為，農業要發展，農民要增收，就要做到人無我有、人有我優，通過供應無公害特色蔬果，引導消費，搶佔市場。

　　10多年前，陳房宏到廣州做生意，在與蔬菜批發商打交道中，看到了發展蔬菜種植的商機。2010年初，陳房宏回到家鄉，在安平鎮太平社區&&成立岑溪市潤和蔬菜專業合作社，吸納132戶農戶入社，整合土地資源，引進質優高産的神州茄王茄瓜、紅花一號扁豆、線椒、青瓜、紅菜苔等新蔬菜品種，發展無公害綠色蔬菜生産。

　　“開始以為種菜很簡單，可後來發現種菜要掌握的技術活可多了。”陳房宏坦言，生産技術水平低已成為制約合作社發展的瓶頸。 （下轉第二版）

　　（上接第一版）為此，合作社以華南農業大學的技術為依託，使用生態栽培、生物有機肥、病蟲綠色防控等現代技術，所生産的特色蔬果均符合綠色無公害標準要求，産品一推向市場就受到消費者的青睞。截至2011年年底，合作社蔬果種植面積達1300畝，銷售總收入上千萬元。

　　“國家今年出臺的一號文件重在農業科技創新，好時機來了！”對於今年的發展目標，陳房宏認為最重要的就是把社員們培養成為掌握過硬種植技術的現代農業從業者。他説，除了繼續邀請農技人員進行專業指導、聘請農業院校教授“傳經送寶”之外，還計劃從在合作社打工的農民中篩選一批文化水平較高、肯鑽研技術的人，對他們進行種植專業技術培訓，從而建立起一支懂技術、會經營的業務骨幹隊伍，使先進的種植和管理技術能在合作社得到充分應用。