本報記者 姚聰 通訊員 張子青

　　一般人總以為，懷了小孩，身上多了一個人，就應該吃得多一點。但在南京市第一醫院婦産科主任徐友娣看來，孕婦吃得越多對胎兒反而越不好。在昨天南京市第一醫院舉辦的精品媽媽沙龍上，徐友娣拿出了一項數據，巨大兒發生率，上世紀80年代早期是2.5%，而現在達到10%。徐友娣認為，這主要是營養不平衡所致，現在中國人不缺營養，“最缺的是營養的平衡！”

　　媽媽的營養=寶寶的健康

　　徐友娣告訴記者，胎兒發育所需營養來自母體，母體的營養物質通過血液運輸到胎盤，給胎兒的生長髮育提供營養。而胎兒期是個體發育的敏感期、關鍵期，數據顯示，3/4的細胞分裂發生在胎兒期，大腦的發育在胎兒期和出生後兩年內完成。如果孕期營養不平衡，一些疾病也許就埋下了禍根。很多成人期疾病，都是在胎兒期“播種”。

　　營養不平衡主要表現為營養不足和營養過剩。營養不足會導致低出生體重嬰兒，先天缺陷，甚至影響胎兒大腦的發育。而營養過剩，會導致巨大兒，遠期可能會出現高血壓、糖尿病。而對於現代中國人來説，營養過剩的問題更加嚴重。徐友娣指出，孕産婦為了保證自己和胎兒兩個人的營養，就想當然地認為要攝取“兩份食物”。這種觀點亟須改變。

　　徐友娣認為，孕期須適當控制體重，一般來説，孕婦體重應比孕前增加10到15公斤，胎兒體重以3公斤到3.5公斤為宜。

　　孕婦早中晚營養3:4:3

　　理想的體重，就需要有合理的營養。品種上要合理搭配，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質鈣、水、纖維素都要有。飲食有規律，早中晚營養應維持在3:4:3的比例。

　　記者了解到，中國營養學會婦幼分會孕中晚期膳食寶塔對孕婦每天營養攝入量做出如下推薦：油25-30克，鹽6克，乳類及乳製品300-500克，大豆類及堅果40-60克，魚、禽、蛋、肉類200-250克，蔬菜類400-500克，水果類200-400克，穀類薯類及雜豆300-400克（雜糧不少於1/5），適量飲水。

　　鈣、鐵、鋅需額外補充

　　除了上述基本營養，徐友娣指出，還有一些營養素也不可或缺。

　　鈣是孕期需要補充的最重要營養素，每日需要量1000-1200毫克。另一個需要額外補充的就是鐵，缺鐵會導致流産、早産、胎兒缺氧、嬰兒期貧血，可多吃些魚肉、動物瘦肉、媽媽奶粉，適當補豬肝。

　　此外，日常飲食裏微量元素鋅也會不足，鋅會促進胎兒中樞神經系統的發育，可少量補充。