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滬工商抽檢未發現"橡皮蛋" 排除總棉酚超標可能性

發佈時間:2012年02月20日 15:37 | 進入復興論壇 | 來源:新民網 | 手機看視頻


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  【新民網獨家報道】針對早前有市民反映在超市購買到疑似“假雞蛋”的情況,市工商局昨天發佈了對相關樣品的檢測結果,證實消費者買到的為真雞蛋。新民網記者今天(2月18日)從市工商部門了解到,檢測報告同時排除了了雞蛋中總棉酚等指標超標的可能性。

  據市工商局介紹,“假雞蛋”事件發生後,工商部門執法人員對有關的超市、賣場和農貿市場等進行了現場檢查和抽樣送檢,有關超市也對投訴雞蛋採取了臨時下架措施。

  檢查人員對媒體曝光和消費者反映的13家超市、賣場和農貿市場內均進行了檢查,此前消費者發現疑似問題雞蛋的同一銷售點、同一品牌亦在此次接收檢查之列。各雞蛋經營戶證照齊全,都主動履行了索證索票等經營者義務,進銷貨臺帳完整,進貨渠道正規,雞蛋的進貨來源主要為江蘇、河北等地。

  市工商局委託上海市農業科學院産品質量標準和檢測技術研究所在這些超市、賣場、農貿市場抽取了43組雞蛋樣品按照國家相關標準進行了檢測。經檢測,雞蛋中總棉酚、農藥殘留、三聚氰胺、重金屬等指標均合格,雞蛋外觀上具有禽蛋固有的色澤,蛋殼清潔、無破裂,打開後蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清透明、稀稠分明,具有産品固有的氣味,無異味,無雜質,內容物無血塊及其他雞組織異物,判定該批次樣品合格。

  市工商局表示,近期暫未接到更多有關“假雞蛋”的投訴。同時,將繼續加大對流通環節食品質量安全的監督檢查和抽樣檢測力度,嚴肅查處銷售不符合食品安全標準的行為。

  而消費者反映的疑似“橡皮雞蛋”究竟是如何形成的,尚有待進一步調查。(新民網記者 沈文林)

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