證監會主席郭樹清日前在中國上市公司協會成立大會上指出，農業食品與資本市場的關聯還不那麼緊密。整個農業依然高度分散，如何科學組織生産，如何有效銷售和流通，如何發現價格，如何規避風險，如何保證食品的質量穩定和安全，都是建設現代農業體系必須解決的課題，也是國家經濟工作中的大事。

　　在A股市場中，涉及到食品行業的公司數量已經達到90多家。作為公眾公司，除了利用資本市場促進自身的發展之外，更多的還要擔負起社會責任。

　　那麼，如何利用資本市場促進優秀食品公司發展、壯大。本報曾推出過專題文章《保衛餐桌中國股市該怎麼做？》(2011年4月28日A3版)，提出作為公開度最大、公眾關注度很高的資本市場，能夠在“餐桌保衛戰”中發揮巨大作用。筆者認為，當前，我國面臨經濟結構轉型的重要時期，在行業制度已經基本完善的情況下，多層次資本市場作為發展國民經濟的主戰場，可以吸納更多“柴米油鹽”類公司進入，發揮資本杠桿作用，培養、規範更多食品類公司做大做強。

　　當然，在吸引更多的食品類公司上市之時，必須嚴把關。這就應該從發審的第一關口嚴格把關，除了關注公司的基本面、盈利能力、信譽度，更要嚴格審查其食品安全的控制能力和體系，讓那些負責任的公司上市取得更大發展。

　　“民以食為天，食以潔為先”，對食品類公司而言，保證食品的安全性是首要的。因此，就有必要借鑒資本市場的一些舉措，諸如參照證券市場強制信息披露制度的做法，對添加劑和食品生産企業實施強制信息披露制度等。

　　與食品行業公司密不可分的，當屬農業類公司，因為所有的食品加工的材料來源，都離不開農業生産。近幾年的中央一號文件幾乎都與農業有直接或間接的關聯。如今年的一號文件就把農業科技擺上了更加突出的位置；2011年的一號文件提出要加快水利改革發展，並指出“農田水利建設滯後仍然是影響農業穩定發展和國家糧食安全的最大硬傷”。此外，2004─2010年，中央已連續出臺6個指導“三農”工作的一號文件。

　　那麼，資本市場如何與農業實現對接？筆者認為，最重要的一點還是要利用資本市場促進農業産業化。推動更多的涉農企業列入上市資源後備庫，優先選擇涉農後備資源企業進行重點培育。同時，可以推動不同類型的企業，在不同的板塊上市，如支持主業突出、資産規模較大、盈利水平較高的農業龍頭企業在主板上市，推動涉農細分行業龍頭企業在中小板上市，鼓勵自主創新能力強、成長性高的農業龍頭企業到創業板上市。

　　此外，還可以支持運作規範、業績突出的農業上市公司採取增發、配股等方式擴大融資規模，推動農業龍頭企業發行公司債和企業債，鼓勵農業龍頭企業利用資本市場開展兼併重組等方式，打造出一批龍頭企業；利用期貨市場促進農業實體經濟發展，發揮期貨市場套期保值功能，有效降低農産品價格波動風險等。