中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強8日主持召開國務院食品安全委員會第四次全體會議並講話。他強調，食品安全是關乎人人的重大基本民生問題，要深入貫徹落實科學發展觀，堅持標本兼治，主動出擊，把解決影響人民群眾食品安全的突出問題同構建長效機制更好地結合起來，把綜合整治攻堅戰持久戰引向深入，堅決依法嚴懲重處食品安全違法犯罪行為，完善全程監管體制，著力提高食品安全水平。（2月8日新華社）

　　眾所週知，食品安全問題關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到經濟健康發展和社會穩定，關係到政府和國家的形象。一個安居樂業、良性健康、幸福和諧的社會，必定是要有食品安全保障的。所以説，食品安全與否，事關國計民生。然而，自三鹿事件以來，事品安全事件層出不窮，接二連三。“瘦肉精”、“問題奶”、“地溝油”、“色饅頭”等大大小小的食品安全事件讓民眾對食品失去信心。

　　“王者以民為天，而民以食為天”。只有足夠安全的食物，才能使百姓“各安其居而樂其業，甘其食而美其服”。如果連飲食的安全都得不到保障，談何“安居樂業，甘食美服?”所幸，黨和國家政府領導人認識到食品安全問題對國民身心健康帶來的危害。李克強總理強調對於食品安全問題，要堅持標本兼治，主動出擊，把解決影響人民群眾食品安全的突出問題同構建長效機制更好地結合起來，把綜合整治攻堅戰持久戰引向深入，堅決依法嚴懲重處食品安全違法犯罪行為。要求各級政府保障食品安全守土有責，必須進一步加強食品安全工作，使措施真正落實到基層，將問題切實解決在基層。讓群眾吃得安心、吃得放心。

　　究食品安全問題原因，主要在於商業人的欲利熏心、監管不到位、追究責任不到位。李克強提出，做好食品安全保障工作，要依法深入開展綜合治理。治亂需用重典，要堅持嚴字當頭，針對重點品種、重點場所和薄弱環節，加大綜合治理力度，保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪高壓態勢，依法堅決追究犯罪分子的刑事責任，並加大經濟處罰力度，堅決剷除影響食品安全的毒瘤。同時，還提出要建立長效機制、落實追究責任、加強政府監督、增強群眾食品安全意識、落實群眾監督舉報獎勵制度。

　　從我國目前食品安全狀況看，是應該採取強硬措施的時候了。以“嚴字當頭”、“狠字當頭”來應對食品安全問題，要有足夠的威懾力，不姑息縱容食品安全事件，發現一起、嚴打一起。時刻牢記把人民群眾的健康安全問題放在第一位，讓群眾吃得安心、吃得放心。也唯有如此，才能真正安群眾的心。

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