酒店婚宴預訂火爆

　　東方網2月13日消息：據《上海青年報》報道，婚宴酒席至少要提前大半年預訂，這已經是滬上新人在籌辦婚禮時的一個共識。記者近日調查發現，今年黃歷上所謂的好日子又恰逢週末雙休的，只有17天，比去年少了一半，因此滬上知名酒店年內幾乎均已預訂爆滿，部分開放了2013年預訂的酒店也已陸續開始接到訂單。業內人士表示，由於2013年沒有立春，俗稱“寡年”，很多市民提前操辦婚禮，最終導致今年結婚的人出現扎堆現象。

　　各層次酒店僅剩冷門時段

　　“現在才想到訂今年的婚宴，似乎有些晚。”當記者以正在操辦婚禮的顧客的身份致電各酒店時，很多酒店的工作人員都表示，今年可選的日子已經不多了。“上半年的雙休日和節假日早在去年就被訂滿，只剩下七八月份和年底還有空余，不過日期大多逢單，要不就是4日或者13、14日，顧客都不愛選。”外灘浦華酒店的工作人員表示，想要找個“好日子”，婚禮日期可能就要延遲到2013年了。錦江飯店的工作人員表示，能容納30桌以上的大廳不僅是今年，甚至連明年上半年的週末和法定節假日也已訂滿。

　　“五星級酒店講究的是奢華和排場，我們的親戚朋友不多，找個三星或四星級的就行了。”市民鄭先生説道。正是由於很多市民抱著和他相同的心態，導致三四星級酒店同樣緊俏，天鵝賓館、藍天賓館等三星級酒店就表示，十一長假的檔期幾乎全滿，如果需要在10月以後的雙休日辦酒，還可以看一下有沒有空閒。

　　想要不漲價現在需付清全額定金

　　“在五星級酒店辦一場中檔的婚宴，去年的最低價是5000元左右，今年就漲到了七八千，還不算15%的服務費，就因為這輪漲價，讓我婚禮的預算超支了不少。”最終定下於今年6月在南京西路四季酒店舉辦婚宴的鍾先生告訴記者，他原本想在九江路上找一家三星或者四星的飯店，結果發現這些飯店全年的節假日幾乎已經全滿，只剩下七八月份還有空余，他只能把目光轉向五星級酒店，“最終能訂到還是因為這家去年在裝修，沒有開放今年的預訂，才讓我在六月裏找到了空當。”

　　記者了解到，雖然不少酒店已經開放了明年婚宴預訂，並聲稱價格仍以今年的為準，但在最終簽訂銷售合同時，價格依然可能有所變化。婚宴會所“薇婷故事”的工作人員就表示，目前婚宴約在5000元左右一桌，明年的價格也還沒有變，但到年底時，公司會照例調整下一年婚宴的價格，“上漲的幅度可能上千元，只要你在那之前和我們簽合同並支付全額定金，就不會受價格波動影響了。”而國金中心麗思卡爾頓的婚宴最低為9888元一桌，也需要在婚宴前全額支付所有款項。店家解釋，全額定金即指所有桌數的菜錢，不包括服務費。打個比方，如果一對新人訂了10桌，每桌為6000元，想不受漲價影響，現在需要付清總價6萬元的全額定金，其他的費用會在婚禮結束後按實際情況多退少補。

　　不過記者了解到，很多在今年訂下婚宴的顧客仍未支付全額定金。因為一場20桌左右的婚宴一般全額定金都要上六位數，有新人表示，與其把這十幾萬給酒店，還不如存銀行吃利息。萬一不走運遇到資質較差的飯店，預訂的婚宴時間未到就遭遇酒店倒閉等意外情況，十幾萬能不能如數要回來還要打個問號。