2月7日，記者從省商務廳獲悉，據省商務廳監測，春節黃金周後第一週（1月30日-2月5日），我省主要食用農産品市場供應充足，豬肉、蔬菜價格回落，糧油、禽蛋價格基本穩定。

　　成都農産品中心批發市場70%的交易量都供應成都城區，該市場相關負責人介紹，近期折耳根、蒜薹、豌豆尖等蔬菜的批發價格較節日期間回落明顯，最高回落近50%。記者隨後在成都天涯石菜市場和凍青樹菜市場了解到，蒜薹零售價已經從春節期間的23元每斤，降至8元每斤；折耳根每斤零售價15元，也較春節期間便宜5元左右。

　　省商務廳監測數據顯示，全省蔬菜市場交易量略有增長，價格小幅回落。隨著氣溫轉暖，本地應季蔬菜上市量增加，城鄉居民的消費基本平穩，價格小幅回落。據對四川國際農産品交易中心等255家農産品批發市場和農貿市場的監測，蔬菜批發交易量環比增加1.25%。蔬菜批發均價4.07元/公斤，環比下跌4.8%。農貿市場零售均價5.95元/公斤，環比下跌0.17%。監測的20種蔬菜，有10種價格回落，其中辣椒、圓白菜和油菜跌幅較大。

　　豬肉市場交易量增價跌。鮮肉上市量較上周有所增加，但城鄉居民消費主要以臘肉、香腸為主，鮮肉消費量下降，價格下降。據對四川統一量販超市有限公司等114家零售市場監測顯示，市場零售價格28.56元/公斤，環比下跌0.66%。

　　糧油市場和禽蛋市場的交易，均呈現出量減價穩的態勢。據對四川樂山三八商場連鎖有限公司等161家企業監測，小包裝糧食零售均價5.74元/公斤，環比持平。桶裝食用油零售價格為15.86元/升，環比上漲0.06%。據對四川內江卓爾百貨有限公司購物中心等75家企業監測，白條雞市場零售均價環比上漲0.51%；對四川九鼎集團有限公司等134家企業的監測數據顯示，雞蛋零售均價環比下降0.63%。