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今年培訓1.5萬名 食品安全管理員

發佈時間:2012年02月10日 10:48 | 進入復興論壇 | 來源:南方日報 | 手機看視頻


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  南方日報訊 (記者/孫穎)深圳市場監督管理工作會議昨日召開,記者從會上了解到,今年市場監管部門將狠抓食品安全監管,啟動深圳餐飲服務食品安全示範工程建設,全面推進餐飲服務單位量化等級公示制度。值得一提的是,今年,深圳還會擴大企業食品安全管理員覆蓋範圍,繼續培訓1.5萬名食品安全管理員。

  據深圳市市場監管局局長徐友軍介紹,去年該局在全國率先推行食品許可審查員持證上崗制度,食品許可效率有所提升,指導企業完成近7.6萬個不合格項目整改,建立食品生産經營建設項目科學評價體系,組建了食品安全專家隊伍,重大活動保障能力繼續增強。

  “食品安全形勢繼續好轉”,徐友軍説,據統計,去年深圳食品生産、流通、餐飲環節抽檢合格率穩步上升,分別為93.9%、89.8%和96.3%,全市發生食物中毒事件8起,為歷年最低,未發生較大和重大食品安全事故,未出現系統性、區域性食品安全風險。

  在穩定物價方面,記者了解到,去年深圳市場監管部門全年受理價格違法行為舉報3529件,立案查處市場價格違法行為11宗,佔價格違法案件總數389件的3%,實施經濟制裁186萬餘元,佔經濟制裁總額2200多萬元的約10%。

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