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本報濟南2月7日訊(記者 崔濱) 元宵節的花燈煙火給春節正式畫上了休止符。受此影響,春節前後居高不下的豬肉和雞蛋價格開始掉頭向下。
7日上午,省城歷山路上兩家大型超市裏,肉蛋櫃臺前選購的顧客明顯比元宵節前少了不少。裏脊肉的價格已經回落至每斤14.8元,肋排的價格也在每公斤28.9元。看到這一價格,不少市民表示,肉價的確比春節期間便宜了。
記者7日從山東省畜牧獸醫信息中心了解到,春節過後,我省生豬交易量較節前明顯下降,生豬價格漲勢放緩。據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測,上周我省豬肉價格為28.20元/公斤,仍比春節前均價高0.3元,但周環比漲幅已回落至1.08%,下降近0.5個百分點。
在豬肉價格結束春節行情漲勢放緩的同時,春節期間居高不下的雞蛋價格終於回落到每斤4元以下。
山東省物價局價格監測中心數據顯示,截至2日,全省超市平均雞蛋價格相比春節前的4.09元/斤,回調到了每斤3.92元。其中德州地區超市的雞蛋價格為全省最低,每斤3.69元。
省畜牧獸醫信息中心分析,節後,隨著消費高峰的退去,對肉蛋的消費需求明顯減少,缺乏價格上漲的有力支撐。不過,隨著節後務工流、學生流的新一輪消費帶動,以及目前我省生豬和母雞存欄量的相對偏少,未來豬肉和雞蛋有望維持小幅下滑行情。
作者：崔濱
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