中小學生今日報到明日開學皮蛋等高風險食品學校食堂禁售_新聞臺

　　本報訊（記者周波）今天，我市中小學學生將返校報到，明日將開始新學期。為維護學校正常教育教學秩序，市教育局、市衛生局和市食品藥品監督管理局日前還發出通知，要求各區（市）縣重點對轄區內學校食品飲水安全、傳染病防控和教學生活環境衛生進行監督檢查和指導，嚴防學校突發公共衛生事件的發生。

　　記者昨日從市教育局獲悉，該局將組織10個檢查小組，即日起至10日對全市學校開學工作進行檢查。據了解，除了將檢查教職工到崗、任課教師備課情況等以外，還將檢查學校教育收費情況，並重點是有無擅自設立收費項目、提高收費標準、擴大收費範圍的問題以及學校收費公示等情況。

　　據介紹，市食品藥品監管部門將對全市各級各類學校周邊餐飲店，特別是農村和城鄉結合部的學校周邊餐飲店開展拉網式檢查。學校食堂要嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規範》，並禁止出售皮蛋、四季豆、發芽土豆、鮮黃花、野生菌等高風險食品和涼拌菜。

　　對於提供桶裝水的學校，在採購飲用水時，要落實採購索證制度，並做好飲水機的定期清洗消毒；使用二次供水的學校，應嚴格執行《四川省生活飲用水衛生監督管理辦法》的規定，健全管理制度，做好日常管理；使用自建集中式供水的單位，要積極完善設施，落實安全供水管理流程，切實保證水質安全衛生；對使用自建集中式供水的學校，學校在開學前要完成設備設施檢修、水質檢驗、管水人員體檢等工作。對水質檢驗不合格的，應在衛生部門的指導下及時整改，待整改完畢檢驗合格後方可供水。